Insalata di verdure, fagioli e quinoa con salsa di avocado

Name: Insalata di verdure, fagioli e quinoa con salsa di avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo 2 cucchiai di peperone rosso arrostito tagliato a dadini; 1 peperone (colore); 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) (Commerciante Joe's); 1 1 libbra di zucchine, 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mais (in scatola o scongelato congelato fine); 1 (può essere o scremare) 5-6 fette di mozzarella; 1 pinta uva o altro pomodoro piccolo; 1 hass avocado; 1 Cavolo viola da 1 oncia, tritato; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 1 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Insalata di verdure, fagioli e quinoa con salsa di avocado è un senza glutine e vegetariano piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 410 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.52 per porzione. 29 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli asparagi, avocado hass, lime e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'avocado hass si potrebbe seguire questo corso principale con il Frullato di avocado al cioccolato come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Insalata di ceci di quinoa con salsa di avocado, Insalata di mais quinoa con salsa di avocado, e Insalata di quinoa di verdure grigliate con avocado.