Insalata di verdure alla griglia con Feta e menta
Hai bisogno di un contorno senza glutine, primordiale e vegetariano? Insalata di verdure alla griglia con Fetan e menta potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 283 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.18 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. È perfetto per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi melanzane, olio d'oliva, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Insalata di bacche di grano vegetale con Fetan e menta, Insalata di anguria alla griglia con Feta, menta e lime, e Insalata di melanzane e zucchine alla griglia con feta, ceci e menta per ricette simili.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Disporre le verdure in un unico strato su un vassoio o sul piano di lavoro. Spruzzare leggermente entrambi i lati con olio d'oliva spray da cucina. Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto. Grigliare le verdure in lotti fino a quando entrambi i lati sono ben carbonizzati e le verdure sono solo tenera, circa 10 minuti per il pepe, circa 8 minuti per la melanzana e cipolla, e circa 6 minuti per le zucchine. Quando le verdure sono abbastanza fresche da maneggiare, tagliarle a pezzi da 1/2 di pollice e trasferirle in una grande ciotola.
In una piccola ciotola, sbattere insieme l'olio d'oliva, l'aceto e l'origano.
Versare sopra le verdure e saltare. Condire, a piacere, con sale e pepe. Mescolare delicatamente i pomodori e la menta. Dividere l'insalata tra 4 piatti e cospargere con la feta.
Ottima fonte di: Fibra, vitamina A, riboflavina, vitamina B6, vitamina C, folato, manganese, potassio
Buona fonte di: Proteine, tiamina, vitamina K, calcio, rame, magnesio, fosforo