Insalata di taco di pollo tritato con salsa Chipotle

Name: Insalata di taco di pollo tritato con salsa Chipotle
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 piccolo avocado, sbucciato, tagliato a dadini; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 gusci di pasta cruda (9 pollici); 425 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fagioli neri scolati e sciacquati; 1 chipotle in scatola in adobo, seminato, più 1 1/2 cucchiaino. adobo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini, dimezzati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cipolla dolce Maui o Vidalia, tritata grossolanamente; 2 orecchie di mais fresco, sgusciate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani avocado Hass leggermente schiacciato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 2 Cipolla gialla media, tritata grande testa lattuga romana, tritato (circa; 6 gamberetti e venati Sale e pepe; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO metà del petto di pollo disossato e senza pelle; 15 grande 6 tazze di tortilla chips al gusto di lime, spezzettate in pezzetti (circa 6 once); 1 1 cucchiaio di origano essiccato burro non salato, fuso

La ricetta Insalata di taco di pollo tritato con salsa Chipotle è pronta in circa 40 minuti ed è sicuramente un ottimo glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione di questo piatto contiene circa 24g di proteine, 34g di grasso, e un totale di 515 calorie. Per $2.1 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai il cumino, il mais delle orecchie, la maionese e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'avocado si potrebbe seguire questo corso principale con il mousse di avocado al cioccolato / mousse di avocado al cioccolato fondente veloce come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di taco di pollo con salsa cremosa di Chipotle, Insalata di taco di pollo e fagioli neri con salsa Chipotle, e Insalata di taco tritata con condimento Catalina fatto in casa per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare la griglia a medio-alta.

Attrezzatura che userete

Grill

Spennellare il pollo tutto con olio; aggiustare di sale e pepe. Griglia dell'olio. Grill pollo fino a cottura attraverso, girando una volta, circa 10 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare il pollo a cubetti e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Spennellare il mais con il burro. Griglia dell'olio. Grigliare il mais, girando di tanto in tanto, fino a quando non è tenero e leggermente carbonizzato su tutti i lati, da 8 a 10 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Mais

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il mais su un tagliere per raffreddare. Quando il mais è abbastanza fresco da maneggiare, usa un coltello affilato per tagliare con cura i chicchi dalla pannocchia. Scartare la pannocchia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Attrezzatura che userete

Tagliere

Coltello

Mettere i chicchi in una grande ciotola e conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare maionese, latticello, chipotle, adobo, cumino, coriandolo, succo di lime e 1/4 cucchiaino. sale in un frullatore o robot da cucina fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Succo Di Lime

Maionese

Peperoncini Rossi

Coriandolo

Cumino

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Frullatore

Mettere lattuga, pollo, pomodori, avocado, cipolla e fagioli neri in una ciotola con mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Neri

Pomodoro

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Pollo Intero

Lattughe

Cipolla

Mais

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il condimento a piacere e delicatamente gettare a cappotto. Condire con sale e pepe. Top con patatine e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Fritte

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1piccolo

avocado, sbucciato, tagliato a dadini 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 gusci di pasta cruda (9 pollici)425confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fagioli neri scolati e sciacquati 1

chipotle in scatola in adobo, seminato, più 1 1/2 cucchiaino. adobo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodorini, dimezzati 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cipolla dolce Maui o Vidalia, tritata grossolanamente 2

orecchie di mais fresco, sgusciate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

avocado Hass leggermente schiacciato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1piccolo

cipolla rossa tagliata a fettine sottili 2Cipolla gialla media, tritata

grande testa lattuga romana, tritato (circa 6gamberetti e venati

Sale e pepe 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

metà del petto di pollo disossato e senza pelle 15grande

6 tazze di tortilla chips al gusto di lime, spezzettate in pezzetti (circa 6 once)11 cucchiaio di origano essiccato

burro non salato, fuso

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero biologico Stoltz con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.