Insalata di salmone Cobb

Name: Insalata di salmone Cobb
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto rucola, accuratamente lavato; 2 avocado, a fette; 4 gamberetti e venati Yogurt-Vinaigrette al basilico; 4 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta completamente cotte, tritate; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio di capra sbriciolato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoni rossi arrostiti sgocciolati e tritati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetti di salmone; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla dolce

Insalata di salmone Cobb potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 580 calorie, 34g di proteine, e 43g di grasso ogni. Per $5.65 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo americano. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Vai al negozio e prendi sale, formaggio di capra, pancetta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 23 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 74%, che è solido. Provare Insalata di salmone Cobb del sud-ovest, Insalata di salmone affumicato Cobb, e Insalata di salmone Cobb con spinaci e Feta per ricette simili.

Istruzione

Condire i filetti di salmone con 3/4 cucchiaini. sale e 1/4 cucchiaino. pepe. Cuocere il salmone, coperto, in 1 cucchiaio. olio d'oliva caldo in una grande padella a fuoco medio da 8 a 10 minuti su ciascun lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tagliare la cipolla a fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pennello con 2 cucchiaini. olio d'oliva e cospargere con 1/4 di cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino. pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare una padella grill a fuoco medio-alto; cuocere le fette di cipolla 4 a 5 minuti su ogni lato o fino a quando leggermente carbonizzato e tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Disporre rucola su un piatto da portata; top con cipolle, salmone, avocado, e il prossimo 3 ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Condire con Vinaigrette di yogurt e basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Ingrediente

Serving:

1421 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto rucola, accuratamente lavato 2

avocado, a fette 4gamberetti e venati

Yogurt-Vinaigrette al basilico 42 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta completamente cotte, tritate 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio di capra sbriciolato 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni rossi arrostiti sgocciolati e tritati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla dolce

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Il salmone funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.