Insalata di piselli dagli occhi neri

Name: Insalata di piselli dagli occhi neri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli secchi dagli occhi neri; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pepe verde tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile condimento per insalata italiana senza grassi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoni jalapeno tritati finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa al peperoncino; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso dolce tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

La ricetta insalata di piselli dagli occhi neri può essere fatta in circa 20 minuti. Questo antipasto ha 106 calorie, 4g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12. Per 48 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. Testa al negozio e raccogliere salsa di pepe, peperone, peperoni jalapeno, e un paio di altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 38%. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Edamame, fagioli neri e insalata di piselli dagli occhi neri con vinaigrette di cumino, Insalata di piselli dagli occhi neri di Capodanno con olive nere, fetan e aglio arrostito, e Insalata di piselli dagli occhi neri.

Istruzione

Mettere i piselli in un forno olandese o bollitore zuppa; aggiungere acqua per coprire da 2-in. Portare a ebollizione; far bollire per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Togliere dal fuoco; coprire e lasciare riposare per 1 ora.

Scolare e sciacquare i piselli, scartando il liquido. Riportare i piselli in padella; coprire con acqua. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare i piselli e metterli in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere il condimento per l'insalata e la cipolla; gettare a cappotto. Coprire e conservare in frigorifero fino a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fette Sottili Di Salame Duro, Dimezzate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere gli ingredienti rimanenti; mescolare delicatamente.

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piselli secchi dagli occhi neri 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate finemente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe verde tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

condimento per insalata italiana senza grassi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni jalapeno tritati finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa al peperoncino 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso dolce tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc, e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Si potrebbe provare Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,7 stelle su 5 e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.

Papavero Santa Lucia Highlands Chardonnay

Note giovanili di limone e caprifoglio sono stratificate su melone maturo, noce moscata e chiodi di garofano. La percezione della dolcezza deriva dalla maturazione del frutto, affinamento su lieviti regolarmente agitati in presenza di rovere francese invecchiato.