Insalata Di Peperoni Rossi Dolci
L'insalata di peperoni rossi dolci è un antipasto vegetariano senza glutine, senza latticini, paleolitico e latto ovo. Questa ricetta produce 6 porzioni con 66 calorie, 1 g di proteine e 4 g di grassi ciascuna. Per 95 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Vai al negozio e prendi sale, 3 spicchi d'aglio, origano e poche altre cose per farlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un ottimo punteggio cucchiaio dell'84%. Ricette simili includono insalata di patate dolci alla griglia e peperoni rossi, insalata di patate dolci arrosto con peperoni rossi e insalata di patate dolci arrosto con vinaigrette ai peperoni rossi.
Istruzione
Metti i peperoni interi su una griglia; cuocere alla griglia 4 pollici dal fuoco fino alla formazione di vesciche sulla pelle, circa 2-3 minuti. Con le pinze ruotare leggermente i peperoni. Continuare a cuocere e ruotare finché tutti i lati non saranno gonfi e anneriti.
Metti immediatamente i peperoni in un sacchetto di carta marrone. Chiudete il sacchetto e lasciate riposare per 15-20 minuti. Staccare la pelle carbonizzata e scartarla.
Tagliare i peperoni in 1/4 di pollice. strisce larghe.
In una ciotola capiente, sbatti l'olio, il prezzemolo, l'aglio, l'origano e il sale.
Aggiungi i peperoni; gettare per ricoprire. Coprire e raffreddare per 3-4 ore.
Servire sulla lattuga se lo si desidera.
Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. L'NV Solera Cream Sherry con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 17 dollari a bottiglia.
![NV Solera crema di sherry]()
NV Solera crema di sherry
Il Solera Cream Sherry ha una brillante tonalità ambrata e ramata profonda. Con aromi di butterscotch e noci pecan, gli aromi di noce dolce salata e spezie marroni portano un complesso accento di caramello. Un ingresso dolce conduce ad un palato rotondo, lussureggiante, moderatamente corposo con un finale lungo e saporito.