Insalata di patate con piselli e menta

Name: Insalata di patate con piselli e menta
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once pancetta affumicata, piccoli dadi (circa; 6 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta fresca tritata finemente; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani crema pesante, più di più, se necessario; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate novelle bianche o rosse, depolverate; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO piselli freschi sgusciati o piselli congelati da 8 once (circa 1 3/4 tazze); 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente scalogno a fette sottili; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di patate con piselli e menta una prova. Per $1.84 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 294 calorie, 10 g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Il quarto di luglio. Una miscela di scalogno, panna, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di patate con menta e piselli, Insalata Bulgur con limone, piselli e menta, e Insalata di riso Basmati con piselli, menta e limone.

Istruzione

Mettere le patate in una grande pentola piena di acqua molto salata e portare a ebollizione a fuoco vivo. Una volta che l'acqua bolle, ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando un coltello può essere facilmente inserito nelle patate, circa 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Coltello

Pentola

Scolare le patate e mettere da parte fino a quando abbastanza freddo da gestire.Nel frattempo, cuocere la pancetta in una grande padella o padella in ghisa fino a quando ben rosolato e croccante, circa 10 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire la pancetta su un piatto foderato di carta assorbente.Riportare la padella, con il grasso di pancetta, a fuoco medio e aggiungere lo scalogno. Condire generosamente con sale e pepe e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pancetta

Patata

Scalogno

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Aggiungere i piselli e cuocere finché sono teneri, circa 3 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pisello

Togliere dal fuoco e trasferire la miscela di scalogno-pisello in una grande ciotola per raffreddare. Una volta che le patate sono fresche, tagliarle a dadi grandi e aggiungerle al composto di piselli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Scalogno

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la panna acida, menta, panna e pancetta riservata e piegare fino a quando le patate sono ben rivestite. Assaggiare e condire con sale e pepe se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Crema Pesante

Panna Acida

Patata

Pancetta

Menta

Servire a temperatura ambiente o, se preparato in anticipo, riporlo in frigorifero. Quando è pronto per servire, portare a temperatura ambiente e piegare in qualche cucchiaio di panna in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema