Insalata di orecchio di maiale fritto di April Bloomfield

Insalata di orecchio di maiale fritto di aprile Bloomfield è un senza glutine e senza latticini contorno. Una porzione contiene 2938 calorie, 4g di proteine, e 322g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $9.41 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 20 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 45 minuti. Una miscela di condimento al cappero al limone, grasso d'anatra reso, senape di digione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Toast di aprile Bloomfield con burro rampa e uova di quaglia fritte, Caesar Salad w April Bloomfield's Cavolfiore & Pasta di acciughe, e Uova alla diavola di April Bloomfield per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 250 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Assicurati che le orecchie del tuo maiale siano prive di peli. rimuovere qualsiasi che si macchia con asharp coltello o rasoio. metti le orecchie in una casseruola a prova di forno con un coperchio che tieneloro comodamente, quindi aggiungere abbastanza grasso d'anatra per coprirli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso D'anatra

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ritaglia un cerchio di carta pergamena che coprirà le orecchie, mettilo sopra di loro e coprilo con un piattino per appesantirli. Coprire la padella, metterla nel forno e cuocere fino a quando le orecchie sono così tenere che quando si dà loro un pizzico fermo, le dita si incontrano, circa 4 ore.

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Preparare il condimento al cappero al limone: segmentare i limoni. Spremere il succo dalle membrane in una ciotola separata, aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere i segmenti di limone e mescolare delicatamente per rivestirli senza romperli. Utilizzare subito o raffreddare in frigorifero coperto, per un massimo di 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Togliere le orecchie dal forno e lasciarle raffreddare immerse nel grasso. una volta che le orecchie sono fresche, rimuoverle dal grasso, asciugarle e asciugarle. (Filtrare e riservare il grasso d'anatra per un altro uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso D'anatra

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Nel frattempo, separare le foglie delle indivie e treviso o radicchio. mettili in una grande ciotola, copri con un involucro di plastica e metti la ciotola in frigo. (Adoro il contrasto tra le foglie fresche e l'orecchio del maiale caldo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Radicchio

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare l'olio di arachidi in una friggitrice e riscaldare a 350 ° F. (la quantità di olio dipenderà dalla capacità della friggitrice.) Non consiglio di farlo in una friggitrice senza coperchio, perché l'olio scoppierà, sputerà e spruzzerà come un matto. Cerca di non allarmarti. Aggiungere delicatamente 1 orecchio (o 2 se si dispone di una friggitrice più grande), chiudere immediatamente il coperchio e friggere fino a doratura deliziosamente dorata, circa 8 minuti. trasferire su carta assorbente per scolare e condire subito su entrambi i lati con sale. Tieni le orecchie da qualche parte calde, come un punto tostato vicino alla stufa, mentre friggi il resto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Prendi la ciotola di indivia dal frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Cospargere 5 cucchiai o giù di lì del condimento freddo sopra le foglie, assicurandosi che entri in tutte le curve. aggiungere la rucola e mescolare delicatamente ma accuratamente con le dita, in modo che i segmenti di limone nella medicazione rimangano più o meno interi ma ogni foglia ottiene un po ' di condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto