Insalata di Mozzarella

Name: Insalata di Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico a fette sottili, da 10 a 12 foglie; 16 bocconcini, bocconcini di mozzarella; 1 pinta multi colored, giallo o rosso cimelio pomodorini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, eyeball it; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo tritate grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino rosso, occhio esso; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 4 scalogno, bianchi e verdi, tagliati sottilmente su un angolo

L'insalata di mozzarella è un antipasto che serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 159 calorie. Per $1.81 per porzione, questa ricetta copertine 11% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta dal cibola rete richiede basilico, foglie di prezzemolo, aceto di vino rosso e scalogno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è solido. Insalata di verdure arrosto e mozzarella con una cremosa insalata di pesto, Mozzarellan in Carrozza con Marmellata di Mirtilli, e “Mozzarellan in Carrozza” {Mozzarella Farcita French Toast} sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Dimezzare la mozzarella e i pomodori e unire in ciotola con scalogno ed erbe aromatiche. Condire l'insalata con aceto, olio d'oliva e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico a fette sottili, da 10 a 12 foglie 16

bocconcini, bocconcini di mozzarella 1pinta

multi colored, giallo o rosso cimelio pomodorini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, eyeball it 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo tritate grossolanamente 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di vino rosso, occhio esso 4gamberetti e venati

Sale e pepe 4

scalogno, bianchi e verdi, tagliati sottilmente su un angolo

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Potresti provare Miguel Torres Cordillera Chardonnay. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Miguel Torres Cordillera Chardonnay

Al naso mostra una grande complessità aromatica, rivelando note floreali, pesca e litchi. Fresco al palato, con succosa acidità, e una vena di brandy che è il segno distintivo dei terreni calcarei di Limari.Sublime con caviale. Un ideale per partner per trote e salmone affumicato, pesce fresco e tutti i piatti di pesce, sia al forno o in salsa.