Insalata di miglio con mais dolce e avocado

Name: Insalata di miglio con mais dolce e avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado sbucciato a dadini; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi (circa 8 orecchie); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolle verdi tritate; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 3 a 4 peperoni jalapeño, seminati e tritati finemente; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile miglio crudo, sciacquato e sgocciolato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 Oreo ripieni doppi sale marino, diviso; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tritato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Insalata di miglio con mais dolce e avocado potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.27 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 236 calorie, 7g di proteine, e 8g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di avocado, miglio, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Miglio Frittelle di mais dolce, Hamburger di patate dolci, miglio e fagioli fritti con crema di avocado Poblano arrosto, e Insalata di zucchine con mais dolce e avocado.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il miglio; cuocere 10 minuti o fino a quando fragrante e tostato, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miglio

Aggiungere acqua e 1/2 cucchiaino di sale; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti o fino a quando l'acqua non viene quasi assorbita. Mescolare i chicchi di mais; cuocere, coperto, 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Acqua

Sale

Rimuovere la miscela di miglio dalla padella e raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miglio

Attrezzatura che userete

Padella

Unire 1/2 cucchiaino di sale, coriandolo, e il prossimo 5 ingredienti (coriandolo attraverso jalapeo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Sale

Aggiungere la miscela di coriandolo alla miscela di miglio, lanciando per combinare. Mescolare delicatamente pomodoro e avocado. Coprire e raffreddare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)