Insalata di melanzane alla griglia con noci

Insalata di melanzane alla griglia con noci
Insalata di melanzane alla griglia con noci potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 297 calorie. Questa ricetta vegana serve 8 e costa $1.18 per porzione. Una miscela di coriandolo, noci, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di melanzane alla griglia con noci, Basilico viola e insalata di zucca estiva alla griglia con noci, e Insalata di Radicchio alla griglia con Lenticchie, Miele e Noci speziate per ricette simili.

Istruzione

1
Accendi una griglia.
Attrezzatura che userete
GrillGrill
2
Spennellare le fette di melanzane e il jalapeo tutto con olio e condire con sale. Grigliare le melanzane a fuoco moderato fino a quando ben carbonizzato e tenero, circa 4 minuti per lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrillGrill
3
Trasferire le melanzane su un piano di lavoro e lasciare raffreddare. Griglia il jalapeo, girando, fino a quando carbonizzato e quasi tenero, circa 4 minuti. Sbucciare e seminare il jalapeo, quindi tritarlo finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
Attrezzatura che userete
GrillGrill
4
Tagliare le melanzane a dadi da 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
5
In una grande ciotola, unire il coriandolo, l'aceto e l'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CoriandoloCoriandolo
AcetoAceto
AglioAglio
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
6
Aggiungere le melanzane, jalapeo, pomodori e cipolla, condire con sale e saltare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MelanzanaMelanzana
PomodoroPomodoro
CipollaCipolla
SaleSale
7
Guarnire con le noci e servire con la focaccia alla griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
NoceNoce

Attrezzatura

DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving8
Punteggio di salute7
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