Insalata di melanzane al forno
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di melanzane al forno una prova. Una porzione contiene 143 calorie, 3g di proteine, e 8g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e tutto 30 ricetta serve 4 e costi $1.1 per porzione. È portato a voi da Tuttiricette. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Vai al negozio e prendi succo di limone, melanzane, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 84%, che è impressionante. Ricette simili includono Croccanti patatine fritte melanzane al forno con salsa Marinara immersione (akan melanzane parmigiano patatine fritte!), Melanzane al forno, e Melanzane al forno.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 450 gradi F (230 gradi C).
Disporre le fette di melanzane in una pirofila; cospargere di sale marino.
Irrorare 1 cucchiaio di olio d'oliva sulle melanzane.
Cuocere in forno preriscaldato per 5 minuti; capovolgere e continuare la cottura finché sono teneri, circa 10 minuti in più.
Togliere le melanzane dal forno e raffreddare; tagliare a croce in fette spesse 1/8 di pollice.
Sbattere 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, succo di limone, aglio, pepe nero e sale marino insieme in una ciotola fino a quando il condimento è liscio.
Toss melanzane al forno, peperone rosso, e carote insieme con condimento al limone fino uniformemente rivestito.
Cospargere coriandolo sopra insalata.