Insalata di mais estiva con asparagi

Name: Insalata di mais estiva con asparagi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo lance di asparagi, tagliate e tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 6 foglie di basilico tritate; 6 orecchie mais, buccia e seta rimosso; 2 spicchio aglio tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni rossi dolci arrostiti, scolati e tritati; 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero a piacere

Estate insalata di mais con asparagi richiede intorno 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 3 porzioni con 246 calorie, 10 g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $3.64 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Tuttiricette. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Vai al negozio e raccogli le lance di asparagi, le orecchie di mais, le foglie di basilico e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Insalata estiva di asparagi, Insalata estiva calda di carciofi e asparagi, e Insalata di rucola, mais e pepe: un'insalata di fine estate facile.

Istruzione

Preriscaldare una griglia esterna per il calore medio-basso e leggermente griglia olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere le spighe di mais sulla griglia e cuocere fino a quando i chicchi sono teneri, circa dieci minuti girando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Sulla Pannocchia

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere le orecchie dalla griglia e raffreddare.

Attrezzatura che userete

Grill

Taglia i chicchi dalla pannocchia.

Riempire una grande casseruola con acqua leggermente salata e portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere gli asparagi e cuocere fino a quando sono teneri, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Scolare in un colino e risciacquare immediatamente sotto acqua fredda e corrente fino a quando non si raffredda. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Unire il mais, gli asparagi, i peperoni arrostiti, l'aglio, il basilico, l'olio d'oliva e l'aceto balsamico in una grande ciotola; aggiustare di sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico