Insalata di mais di strada indiana

Name: Insalata di mais di strada indiana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 pizzico Grande chaat masala; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 jalapeno fresco intero; 3 grande orecchie mais, bucce e seta rimosso; 1 Piccola manciata di coriandolo fresco, foglie e steli morbidi rusticamente strappati in bite-size; 1 pizzico Grande cardamomo di terra; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cumino macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime appena spremuto; 1 o 2 rametti di menta fresca, foglie a fette sottili; 4 gamberetti e venati Olio doliva; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori ciliegia o sugarplum dimezzati

Indian Street Corn Salad è un senza latticini contorno. Una porzione contiene 194 calorie, 3g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1,09 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi rametti di menta, olio d'oliva, spighe di mais e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Insalata di mais di strada messicana, Insalata di mais di strada messicana, e Insalata di mais di strada messicana per ricette simili.

Istruzione

Posizionare una grande padella in ghisa a fuoco medio-alto e riscaldare fino a quando non inizia a fumare. Strofinare il mais con olio d'oliva, quindi adagiare con cura nella padella. Cuocere fino a quando carbonizzato in patch tutto intorno e marrone dorato, 20 a 25 minuti, girando ogni 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere e lasciare raffreddare.

Per il condimento: Nel frattempo, sbattere insieme il succo di lime, cumino, caienna, cardamomo, chaat masala e sale e pepe nero a piacere. Tagliare i chicchi fuori le pannocchie e cadere in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Chaat Masala

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere i pomodori, menta e coriandolo. Toss con il condimento, e il gusto per il condimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Servire!

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1pizzico

Grande chaat masala 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 3grande

orecchie mais, bucce e seta rimosso 1

Piccola manciata di coriandolo fresco, foglie e steli morbidi rusticamente strappati in bite-size 1pizzico

Grande cardamomo di terra 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime appena spremuto 1

o 2 rametti di menta fresca, foglie a fette sottili 4gamberetti e venati

Olio d'oliva 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori ciliegia o sugarplum dimezzati

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling sono le mie scelte top per Asian. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Fram vini Chenin Blanc. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.

Fram Vini Chenin Blanc

L'area molto speciale da cui provengono queste uve è in realtà più vicina a Clanwilliam che a Citrusdal, ma la parte sulla montagna è molto vera. Situato in terreni sabbiosi rossi profondi, in una fattoria che si affaccia sulla mecca dei gamberi di Lambertsbay da un lato, e la diga Olifantsriver e Bulshoek dall'altro lato. La stretta acidità filante è la caratteristica standout di Chenin blanc da questa zona, che si combinano con maturazione che aggiunge immensa complessità e si sa che c'è un sacco di amore qui.