Insalata di mais con crostini di tamale

Insalata di mais con crostini di tamale
L'insalata di mais con crostini di pane tamale è un contorno per 12 persone. Una porzione contiene 477 calorie , 10 g di proteine e 28 g di grassi . Per $ 1,98 a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede mais, zucchero, latticello e coriandolo. Solo a poche persone è piaciuto davvero questo piatto messicano. È una buona opzione se stai seguendo una dieta latto ovo vegetariana . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 45% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di spinaci con crostini di pane di mais , Torte di tamale di mais dolce e Peperoncini ripieni di tamale di mais .

Istruzione

1
Metti 2 tazze di mais nel robot da cucina; coprire e lavorare fino a tritare finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Miscela Di Condimento Per Insalata Ranch Al Latticello1 Cucchiaino Di Miscela Di Condimento Per Insalata Ranch Al Latticello
Attrezzatura che userete
6 Lattine (7 Once Ciascuna) Di Mais Bianco O A Forma Di Scarpa, Sgocciolato6 Lattine (7 Once Ciascuna) Di Mais Bianco O A Forma Di Scarpa, Sgocciolato
2
Aggiungere il burro, lo zucchero e il sale; coprire ed elaborare fino a quando non viene miscelato. Mescolare la masa harina e la farina fino a formare un impasto morbido; piegare il mais rimanente. Usando le mani bagnate, premere l'impasto in un 15x10x1 pollice unto. teglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(mix Di Masa Di Mais)(mix Di Masa Di Mais)
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
3
Infornare a 400 per 20 minuti. Segna l'impasto in 1 pollice. piazze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Attrezzatura che userete
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo AsiaticoZenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
4
Cuocere 4-6 minuti in più o fino a doratura. Tagliare immediatamente lungo le linee incise; raffreddare in padella su una gratella.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo AsiaticoZenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
5
In una piccola ciotola, unisci gli ingredienti del condimento. In una grande ciotola, unisci mais, pomodori, cipolla, jicama, coriandolo, succo di lime e jalapeno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
Lime, Spremuti, Più Spicchi Per GuarnireLime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
JicamaJicama
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
6
Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire; aggiungere delicatamente gli avocado.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
7
Cospargere con formaggio e crostini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostiniCrostini
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
8
Servire immediatamente.

Ingrediente

41 litro di latte intero, a temperatura ambienteavocadi maturi, pelati e tagliati a cubettiavocadi maturi, pelati e tagliati a cubetti151confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOburro, ammorbiditoburro, ammorbidito601 libbra di Mafaldi freschi, se possibile2 gusci di pasta cruda (9 pollici)2 gusci di pasta cruda (9 pollici)283confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOpuò dadini di pomodori e peperoncini verdi, ben drenatopuò dadini di pomodori e peperoncini verdi, ben drenato1Oreo ripieni doppipeperoni chipotle tritati in salsa adobopeperoni chipotle tritati in salsa adobo31confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOfarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi4confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOcoriandolo fresco tritatocoriandolo fresco tritato495confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOfrozen corn, dividedfrozen corn, divided298confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOpomodori d'uva, tritatipomodori d'uva, tritati1pepe jalapeno, seminato e tritatopepe jalapeno, seminato e tritato65confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOjicama sbucciata tritatajicama sbucciata tritata611 libbra di Mafaldi freschi, se possibileavocado Hass leggermente schiacciatoavocado Hass leggermente schiacciato114confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO(mix di masa di mais)(mix di masa di mais)561 libbra di Mafaldi freschi, se possibile2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo1Oreo ripieni doppimiscela di condimento per insalata ranch al latticellomiscela di condimento per insalata ranch al latticello1piccolocipolla rossa tritatacipolla rossa tritata0Barretta di caramello Heath in pezzi5 caramelle wafer Necco, divise5 caramelle wafer Necco, divise84confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOmiscela di formaggio messicano tagliuzzatomiscela di formaggio messicano tagliuzzato67confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOstriscia di scorza di limonestriscia di scorza di limone1kglattine ciascuna) mais bianco o shoepeg, drenatolattine ciascuna) mais bianco o shoepeg, drenato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e Sparkling rosé sono ottime scelte per il messicano. I vini bianchi acidi come il riesling o i rossi a basso contenuto di tannini come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Potresti provare il Pinot Nero di Premonition Cellars. Ai recensori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 40 dollari a bottiglia.
Cantine Premonition Pinot Nero
Cantine Premonition Pinot Nero
Questo vino presenta sapori concentrati di ciliegia, mirtillo rosso e fragola con sentori di spezie erbacee, finocchio e aromi di quercia al naso. Frutti a bacca rossa, mirtillo rosso, lampone e spezie rivestono la tavolozza, terminando con una succosa acidità. Quest'annata fresca ha contribuito a mantenere la sua naturale acidità e la lenta maturazione ha consentito di ottenere un vino a bassa gradazione alcolica meravigliosamente equilibrato. Questo vino è stato invecchiato per 20 mesi in rovere francese e ha caldi aromi tostati intrecciati ovunque.
DifficoltaEsperto
Pronti55 m.
Serving12
Punteggio di salute11
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