Insalata di lattuga di funghi, ravanelli e Bibb con salsa di avocado

Name: Insalata di lattuga di funghi, ravanelli e Bibb con salsa di avocado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ripe California avocado; 4 testa Lattughe Bibb; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Senape di Digione; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta fresche confezionate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 8 fette di salame genovese tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ravanello; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare funghi, ravanello, e insalata di lattuga Bibb con avocado Dressing una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 177 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $1.76 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e raccogli funghi, ravanelli, foglie di prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Lattuga al burro, insalata di ravanelli e avocado con salsa di senape, Insalata di bibb e ravanelli con condimento di pancetta, e Insalata di lattuga, pollo e ciliegie con salsa cremosa al rafano.

Istruzione

Pit e sbucciare avocado e schiacciare abbastanza per misurare 1/4 di tazza. In una purea frullatore purè di avocado con gli ingredienti rimanenti spogliatoio fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

Frullatore

Eliminare eventuali foglie di lattuga scolorite. Tagliare separatamente funghi e ravanelli a fette sottili. In una piccola ciotola unire i funghi e 2 cucchiai di condimento e lanciare a cappotto. Dividere la lattuga tra 6 insalatiere o piatti e completare con funghi, ravanelli e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattughe