Insalata di granchio in barche di avocado
L'insalata di granchio in barche di avocado è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 230 calorie, 10 g di proteine, e 18g di grasso. Per $1.96 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Una miscela di scorza di limone, panna, cipolla verde e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con uno spoonacular punteggio di 55%, questo piatto è buono. Provare Insalata di granchio in barche di avocado, Insalata di tonno Avocado Barche, e Insalata di tonno Avocado Barche per ricette simili.
Istruzione
In una ciotola, mescolare la panna acida, la scorza di limone e 1 cucchiaio di succo di limone. Mescolare delicatamente il granchio, l'erba cipollina tritata e il peperone.
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Tagliare gli avocado a metà longitudinalmente; rimuovere le fosse.
Spennellare tutte le superfici tagliate degli avocado con il restante 1 cucchiaio di succo di limone.
Impostare ogni metà avocado, lato tagliato verso l'alto, su un piatto di insalata; se necessario, tagliare una striscia dal fondo di ciascuno, attraverso la buccia, per bilanciare. Insalata di granchio tumulo ugualmente in cavità.
Guarnire con filetti di acciughe, spicchi di limone ed erba cipollina intera.
Aggiungere più sale e pepe a piacere.
Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.
![Laguna Winery Russian River Chardonnay]()
Laguna Winery Russian River Chardonnay
Immerso nel cuore della valle del fiume russo, Laguna Ranch Vineyard è stato sede di classe mondiale Chardonnay per il passato 30 anni. Il vigneto deve la sua lunga stagione di crescita alla nebbia fresca che rotola dall'Oceano Pacifico, dando alle nostre uve Chardonnay un delicato equilibrio tra acidità croccante e sapori di frutta matura. Elegante espressione del suo omonimo vigneto, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay è un vino eccezionalmente equilibrato e lussuoso. Si apre con note di mela, pera, mela cotogna e mandarino, incorniciate da dolci sfumature di spezie asiatiche. Ben equilibrato e ricco, questo Chardonnay ha una bocca espressiva e un finale stratificato e persistente.