Insalata di gamberi Po'boy con condimento Rémoulade
Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Insalata di gamberetti Po'boy con condimento Rémoulade potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 436 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $4.0 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 19 minuti. Se hai olio d'oliva, cuori di lattuga romana, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 64%. Ricette simili includono Insalata di gamberetti e avocado con salsa remoulade, Insalata di pasta Remoulade di gamberetti, e Remoulade di gamberetti.
Istruzione
Sbucciare i gamberetti; devein, se lo si desidera. Toss gamberetti con 1 cucchiaio. olio d'oliva in una ciotola media. Infilare i gamberetti sugli spiedini e cospargere entrambi i lati con condimento Cajun.
Tagliare i cuori di lattuga romana a metà longitudinalmente.
Spazzola tagliare i lati dei cuori con il restante 1 1/2 cucchiaio. olio d'oliva.
Preriscaldare il forno a 37
Tagliare la baguette in 18 fette (1/2 di pollice di spessore); mettere su una teglia da forno. Mescolare insieme burro e aglio.
Spennellare 1 lato del pane con la miscela di burro.
Cuocere da 8 a 10 minuti o fino a doratura.
Nel frattempo, preriscaldare la griglia a 350 a 400 (medio-alto) calore. Gamberetti griglia, coperto con coperchio grill, 3 a 4 minuti su ogni lato o solo fino a quando gamberetti diventano rosa.
Rimuovere gamberetti, e coprire con un foglio di alluminio per tenere in caldo.
Posto romaine, tagliare i lati verso il basso, sulla griglia di cottura della griglia. Grill, coperto con coperchio grill, 2 a 3 minuti o fino a quando appena appassito e segni di griglia appaiono.
Posto 1 alla griglia romaine cuore metà su ciascuno dei 6 piatti. Top con spicchi di pomodoro, cipolla e gamberetti.
Irrorare con condimento Rmoulade.
Servire con fette di pane francese tostate.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco
Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio.
![Colore giallo/oro brillante, abbastanza luminoso. Superbo naso tostato affumicato, tipico di quest'uva su calcare in Alsazia (nessun rovere nuovo nei nostri vini, solo contatto fecce totali molto lunghe). Alcuni aromi riduttivi leggeri che in realtà si adattano allo stile del Pinot grigio secco. Al palato è ricco e cremoso, con una consistenza vellutata ma completamente asciutta. È un vino facile da bere ora in quanto non c'è peso inutile. Il finale è bello e rotondo ma completamente asciutto. La complessa miscela calcarea porta grande equilibrio acido e un certo peso. Dovrebbe svilupparsi molto bene nei prossimi anni.]()
Colore giallo/oro brillante, abbastanza luminoso. Superbo naso tostato affumicato, tipico di quest'uva su calcare in Alsazia (nessun rovere nuovo nei nostri vini, solo contatto fecce totali molto lunghe). Alcuni aromi riduttivi leggeri che in realtà si adattano allo stile del Pinot grigio secco. Al palato è ricco e cremoso, con una consistenza vellutata ma completamente asciutta. È un vino facile da bere ora in quanto non c'è peso inutile. Il finale è bello e rotondo ma completamente asciutto. La complessa miscela calcarea porta grande equilibrio acido e un certo peso. Dovrebbe svilupparsi molto bene nei prossimi anni.
Bright yellow/gold color, quite luminous. Superb smoky toasty nose, typical for this grape on limestone in Alsace (no new oak in our wines, just very long total lees contact). Some light reductive aromas that actually fit the style of dry Pinot-Gris. The palate is rich and creamy, with a velvety texture yet fully dry. It is an easy wine to drink now as there is no unnecessary weight. The finish is nice and round but fully dry. The complex limestone blend brings great acid balance and a certain weight. It should develop very nicely over the next few years.