Insalata di Frisée con Lardoni

Frisée Insalata con lardoni è un senza latticini ricetta con 8 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 17g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 290 calorie. Per $2.52 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai sale e pepe, uova, scalogni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la baguette si potrebbe seguire questo corso principale con il Baguette e budino al burro come dessert. Funziona bene come piatto principale. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è buono. Provare Insalata di frisee con lardoni e uova in camicia, Insalata di frisee con lardoni e uova in camicia, e Frisè ai lardoni per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella, cuocere la metà della pancetta a fuoco moderato fino a quando appena croccante, 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire la pancetta in una ciotola e ripetere con la pancetta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Versare tutti tranne 2 cucchiai di grasso di pancetta in un misurino di vetro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

Riscaldare il grasso di pancetta nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la baguette a dadini e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando un paio di volte, fino a quando croccante, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Trasferire i crostini in un piatto per raffreddare. Gettare nella ciotola con la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Portare a ebollizione una grande padella d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aceto di vino bianco. Rompere 1 delle uova in una piccola tazza e far scorrere l'uovo in acqua. Ripeti con altre 3 uova. Fate sobbollire a fuoco moderato fino a quando i bianchi sono fermi e i tuorli sono morbidi, circa 3 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire le uova in camicia in un grande piatto foderato con carta assorbente. Ripeti con le uova rimanenti. Mantenere l'acqua di bracconaggio a bassa ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

Uovo In Camicia

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Misurare il grasso di pancetta riservato in una grande padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere abbastanza olio di arachidi per eguagliare 1/3 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Aggiungere lo scalogno, condire generosamente con sale e pepe e cuocere a fuoco basso fino a quando ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Sbattere l'aceto di vino rosso e togliere la medicazione dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Riportare le uova in camicia all'acqua bollente per riscaldare per 30-40 secondi. Riportare la medicazione a fuoco lento a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo In Camicia

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere la frise alla pancetta e crostini nella ciotola, aggiungere il condimento caldo e mescolare bene. Condire con sale e pepe. Tumulare l'insalata in ciotole o su piatti e top ciascuno con un uovo in camicia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Uovo In Camicia

Crostini

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Servire subito.

Fare avanti: Le uova possono essere in camicia fino a 2 ore di anticipo. Refrigerare e portare a temperatura ambiente prima di riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere in una casseruola di acqua bollente per 30-40 secondi, scolare, asciugare e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Raccomandazione del vino: Un rosso secco ma fruttato con buona acidità e una leggera terrosità, come un Beaujolais-Villages, può bilanciare i sapori in questa insalata. Due buone scelte: il 1999 Louis Jadot e il 1999 Georges Duboeuf Flower Label.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)