Insalata di formaggio blu e uva con noci pecan caramellate

Name: Insalata di formaggio blu e uva con noci pecan caramellate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manopola 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero semolato; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. noci pecan o noci; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 testa cicoria; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. razzo; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. uva (abbiamo usato Moscato); 140 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio blu (roquefort è il migliore)

La ricetta Blue cheese & grape salad con noci pecan caramellate può essere fatta tra circa 15 minuti. Una porzione di questo piatto contiene circa 12g di proteine, 31g di grasso, e un totale di 389 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $2.34 per porzione. E ' portato a voi da BBC Good Food. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. 43 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai formaggio, olio d'oliva, uva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 94%. Questo punteggio è spettacolare. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Panino con insalata di ceci, formaggio blu e uva, Pollo arrosto con insalata di uva e formaggio blu, e Frisée e Insalata di uva con Verjus e Formaggio erborinato.

Istruzione

In primo luogo, caramellare i dadi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Scaldare il burro e lo zucchero in una piccola padella, quindi mescolare le noci. Cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti fino a quando le noci sono croccanti e rivestite nel burro zuccherato. Versare su una teglia unta d'olio, lasciare raffreddare leggermente, quindi tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Succo Di Limone, Facoltativo

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

Sbattere insieme l'aceto e l'olio d'oliva fino a quando ben amalgamato, quindi mescolare con un po ' di sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Per servire, strappare le foglie dalla cicoria e mettere in una ciotola con il razzo. Tagliare l'uva a metà, togliere i semi, quindi aggiungere alla ciotola con la maggior parte del condimento. Gettare delicatamente tutto insieme fino a quando le foglie sono rivestite, quindi disporle su 4 piatti da portata. Sbriciolare il formaggio e coprire con una manciata di noci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Uva

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Tazza Di Noci Pecan PLANTERS® Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Irrorare con il condimento rimanente per servire.

Attrezzatura

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1manopola

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

zucchero semolato 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

noci pecan o noci 12 cucchiaini di aglio in polvere

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2testa

cicoria 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

razzo 501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

uva (abbiamo usato Moscato)1401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio blu (roquefort è il migliore)

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.