Insalata di filetto di maiale arrosto con salsa di mango e zenzero-lime

Insalata di filetto di maiale arrosto con mango e salsa di zenzero-lime potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Per $2.36 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 269 calorie, 26g di proteine, e 9g di grasso ogni. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi succo di lime, olio d'oliva, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di tacchino arrosto alle erbe con salsa di mango, lime e zenzero e patate dolci arrostite, Insalata di mango di mele con salsa di lime allo zenzero, e Filetto di maiale allo zenzero Lime per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 42
Per preparare il maiale, cospargere il filetto con 1/4 di cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero.
Mettere la carne di maiale in una teglia da forno poco profonda rivestita con spray da cucina.
Cuocere a 425 per 20 minuti o fino a quando il termometro registra 160 (leggermente rosa).
Tagliare la carne di maiale in diagonale attraverso il grano a fette sottili; tenere in caldo.
Per preparare il condimento, unire jalapen e successivi 6 ingredienti (jalapen attraverso pepe nero); mescolare bene con una frusta.
Unire la carne di maiale, il condimento e gli ingredienti rimanenti; toss delicatamente per rivestire.
Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese
Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Durigutti Familia Malbec. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.
![Famiglia Durigutti Malbec]()
Famiglia Durigutti Malbec
Durigutti Familia Malbec è un vino ricco con note di fichi, cacao , caffè, prugne che si uniscono per dare un finale intenso.