Insalata di fagioli neri e mais - Insalata messicana piccante / Contorno

Name: Insalata di fagioli neri e mais - Insalata messicana piccante / Contorno
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado tritato sbucciato e seminato; 850 Formaggio Cheddar o Monterey Jack fagioli neri sciacquati e scolati; 3 orecchie mais sulla pannocchia; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato; 1 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 3 peperoni jalapeno tritati, semi rimossi; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 fragola, sbucciata; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 cipolla rossa media, tagliata a fettine sottilissime; 1 piccolo cipolla viola tritata, piccola; 1 pepe rosso tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 1 libbra di zucchine, 2 cucchiai di acqua, più extra, se necessario; 2 pomodori tritati e seminati

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare fagioli neri e insalata di mais-piccante insalata messicana / contorno una prova. Per $1.39 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 339 calorie, 15g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta serve 6. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo messicano. 38 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Una miscela di olio d'oliva, orecchie di mais sulla pannocchia, coriandolo, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è enorme. Provare Insalata di mais messicano e fagioli neri, Piccante arrosto di mais e insalata di fagioli neri, e Ripieno di burrito di fagioli neri o contorno per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

avocado tritato sbucciato e seminato 850Formaggio Cheddar o Monterey Jack

fagioli neri sciacquati e scolati 3

orecchie mais sulla pannocchia 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco tritato 1(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 3

peperoni jalapeno tritati, semi rimossi 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 fragola, sbucciata 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 cipolla rossa media, tagliata a fettine sottilissime 1piccolo

cipolla viola tritata, piccola 1

pepe rosso tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 11 libbra di zucchine,

2 cucchiai di acqua, più extra, se necessario 2

pomodori tritati e seminati

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero Cuvaison con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.