Insalata di Cornbread alla griglia con cipolle rosse, rucola e vinaigrette di vino rosso

Name: Insalata di Cornbread alla griglia con cipolle rosse, rucola e vinaigrette di vino rosso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto bambino rucola; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico fresco (confezionate) strappate; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodorini, dimezzati; 8 gamberetti e venati Pane di mais al latticello con formaggio Monterey Jack; 1 Cetriolo di serra inglese, dimezzato longitudinalmente, poi tagliato sottilmente trasversalmente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive nere denocciolate; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 8 gamberetti e venati Olio doliva; 2 piccolo cipolle rosse, tagliate a 3/4 pollici di spessore; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogni tritati

Insalata di Cornbread alla griglia con cipolle rosse, rucola e vinaigrette di vino rosso potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Una porzione contiene 525 calorie, 6g di proteine, e 39g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.96 per porzione. Funziona bene come contorno piuttosto economico. Se hai rucola per bambini, cipolle, senape di digione e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 40%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Cipolle rosse in salamoia, Cavolo rapa rosso spiralizzato Slaw con Vinaigrette al coriandolo, e Pane tostato caldo di asparagi e pancetta con Vinaigrette di scalogno al peperoncino.

Istruzione

Sbattere l'aceto, lo scalogno e la senape in una piccola ciotola per frullare. A poco a poco sbattere in olio. Condire la vinaigrette con sale e pepe. (Può essere preparato 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero. Portare la vinaigrette a temperatura ambiente e riaccendere prima dell'uso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Scalogno

Senape

Aceto

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Griglia a spruzzo con spray antiaderente. Preparare il barbecue (calore medio-alto).

Attrezzatura che userete

Grill

Tagliare il pane di mais in 4 quadrati; togliere dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare ogni quadrato in quattro strisce larghe 1 pollice.

Spennellare leggermente le strisce di pane di mais su tutti i lati con olio. Grigliare il pane solo fino a quando non appaiono segni di griglia, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Pane

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire il pane sulla superficie di lavoro; fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Spennellare i tondi di cipolla con olio. Griglia finché sono teneri e dorati, girando una volta, circa 6 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire in una grande ciotola; fresco.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare il pane a cubetti da 1 pollice. Separare i giri di cipolla in anelli; riportare le cipolle nella stessa ciotola. (Pane di mais alla griglia e cipolle possono essere preparati 4 ore prima; lasciare riposare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Cipolla

Pane

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere pomodori, rucola, basilico, cetriolo e olive a ciotola con anelli di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo

Pomodoro

Rucola

Oliva

Basilico

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere la vinaigrette e gettare a cappotto, quindi aggiungere il pane di mais e mescolare delicatamente; servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Pane Di Mais

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1421 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto bambino rucola 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di basilico fresco (confezionate) strappate 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodorini, dimezzati 8gamberetti e venati

Pane di mais al latticello con formaggio Monterey Jack 1

Cetriolo di serra inglese, dimezzato longitudinalmente, poi tagliato sottilmente trasversalmente 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive nere denocciolate 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 8gamberetti e venati

Olio d'oliva 2piccolo

cipolle rosse, tagliate a 3/4 pollici di spessore 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogni tritati

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Pane di mais sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.