Insalata di cicoria con salsa di formaggio blu

Name: Insalata di cicoria con salsa di formaggio blu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 testa cicoria (è bello avere un mix di 2 rossi e 2 bianchi); 4 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 200 peperoncino habanero formaggio erborinato (stilton o simili); 2 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di vino bianco; 75 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile doppia crema; 1 succo di limone; 4 Crosta: briciole di cracker Graham crema fraîche

Insalata di cicoria con salsa di formaggio blu potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio di antipasti. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 233 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1.46 per porzione. E ' portato a voi da BBC Good Food. Una miscela di cicoria, aceto di vino, crème fraîche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, lacto ovo vegetariano e primordiale dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 93%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Insalata di pere, cicoria e formaggio blu, Simon and Seafort's Maytag Blue Cheese Dressing-poco può battere il condimento di formaggio blu ricco e cremoso, e Simon and Seafort Blue Cheese Dressing-Salsa di formaggio blu non ha bisogno di essere acquistato nel negozio, si può fare questo a casa, nella propria cucina, e ha un sapore migliore fatto in casa.

Istruzione

Tagliare la base di ogni cicoria e staccare le foglie fino a raggiungere il nucleo, che è possibile tagliare in quarti o lasciare intero. Disporre le foglie su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Indivia

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Condire la cicoria con un filo d'olio e condire con sale e pepe. Sbriciolare metà del formaggio erborinato sulla cicoria, quindi mescolare il formaggio rimasto con l'aceto, schiacciandolo con una forchetta per renderlo cremoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Uva Rossa, Carambole A Fette Ed Erbe Fresche Assortite, Opzionali

Bistecche Di Manzo

Indivia

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Aggiungere la panna, il succo di limone e il crme frache, quindi frullare insieme. Regolare il condimento, cucchiaio sopra l'insalata e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

4testa

cicoria (è bello avere un mix di 2 rossi e 2 bianchi)4Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 200peperoncino habanero

formaggio erborinato (stilton o simili)2Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di vino bianco 751 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

doppia crema 1

succo di limone 4Crosta: briciole di cracker Graham

crema fraîche

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Gruener Veltliner, e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.