Insalata di cetrioli messicani

Name: Insalata di cetrioli messicani
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 454 peperoncino habanero pomodori stufati, scolati e affettati; 1 ( melanzane) cetriolo, tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) coriandolo essiccato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) aglio tritato; 1 peperone verde, tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 1 peperone rosso, tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato fiocchi di pepe rosso schiacciati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 248 peperoncino habanero granoturco intero, sgocciolato

Insalata di cetrioli messicani richiede in giro 50 minuti dall'inizio alla fine. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questo contorno ha 79 calorie, 3g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Una miscela di fiocchi di pepe, cetriolo, mais kernel e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 81%, che è impressionante. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Insalata di cetrioli messicani, Martini al cetriolo messicano, e Messicano freddo cetriolo coriandolo zuppa.

Istruzione

In una grande ciotola, gettare insieme il cetriolo, mais, pomodori, peperone verde, peperone rosso, e aceto di vino rosso. Condire con fiocchi di pepe rosso schiacciato, aglio, cumino, coriandolo, sale e pepe nero. Coprire e raffreddare almeno 30 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Rametti Di Aneto Raccolti

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

pomodori stufati, scolati e affettati 1( melanzane)

cetriolo, tritato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

cipolle bianche o gialle medie, 1 tagliata in quarti e 1 tritata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

coriandolo essiccato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

aglio tritato 1

peperone verde, tritato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 1

peperone rosso, tritato 1cp. parmigiano grattugiato

fiocchi di pepe rosso schiacciati 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 248peperoncino habanero

granoturco intero, sgocciolato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.