Insalata di ceci e zucchine

Name: Insalata di ceci e zucchine
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 83 Formaggio Cheddar o Monterey Jack mais congelato, scongelato; 164 Formaggio Cheddar o Monterey Jack ceci; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 54 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 28 Formaggio Cheddar o Monterey Jack Parmigiano, sbriciolato in pezzi da 1/4 di pollice; 1 piccolo cipolla rossa, tagliata a fette sottili, sciacquata; 5 foglie di lattuga romana, tagliate trasversalmente in strisce da 1/2 di pollice; 1 (può essere o scremare) 3 cipolle grandi, grattugiate; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, tagliate a dadini in pezzi da 1/4 di pollice

L'insalata di ceci e zucchine potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di antipasti. Una porzione contiene 265 calorie , 9 g di proteine e 17 g di grassi . Questa ricetta senza glutine serve 4 persone e costa 97 centesimi a porzione . 26 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 5 minuti . Questa ricetta di Foodnetwork richiede pepe, mais, ceci e sale. Con un punteggio al cucchiaio del 96% , questo piatto è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Couscous di ceci e noci pecan agli agrumi: un'insalata per la stagione fredda , Capesante di mare selvatiche scottate con ceci e orzo e Cottura lenta: maiale e ceci .

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Per la vinaigrette: in una piccola ciotola, sbatti insieme il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vodka, La Tua Preferita