Insalata di carote e barbabietole arrosto con feta, prezzemolo tirato e vinaigrette di cumino

Name: Insalata di carote e barbabietole arrosto con feta, prezzemolo tirato e vinaigrette di cumino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. barbabietole per bambini, pulite ma non sbucciate; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carote per bambini, sbucciate, 1/2-inch di verde in alto a sinistra; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vinaigrette di cumino; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. feta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta fresche tirate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Carota arrosto e insalata di barbabietole con Feta, prezzemolo tirato, e vinaigrette di cumino è un senza glutine, primordiale e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 6 e costa $1.32 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 133 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Se hai barbabietole per bambini, feta, olio d'oliva e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili sono Insalata di carote arrosto e crudo con avocado e Vinaigrette di cumino tostato, Insalata di barbabietole arrosto tritato con Fetan e vinaigrette di scorza di limone, e Insalata di barbabietola, bulgur e arancia con vinaigrette al prezzemolo.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 232°.

Attrezzatura che userete

Forno

Portare una grande pentola d'acqua ad ebollizione vigorosa, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale, quindi aggiungere le carote. Sbollentare per 1 minuto e rimuovere in una ciotola di acqua ghiacciata per interrompere la cottura. Una volta fresco, rimuovere e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Carota

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Pentola

Mettere le barbabietole in una grande pentola di acqua fredda. Portare a ebollizione, aggiungere il restante 1/2 cucchiaino di sale e cuocere a fuoco lento fino a quando le barbabietole sono tenere. Filtrare le barbabietole e sbucciarle usando asciugamani di carta per strofinare la pelle. Questo è più facile quando sono ancora caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Barbabietola

Acqua

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Pentola

Sbriciolare la feta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Feta

Gettare le carote con 1/2 cucchiaio di olio d'oliva e disporle su metà di una teglia bordata. Gettare le barbabietole con l'olio d'oliva rimanente e mettere sull'altra metà della teglia. Arrosto per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Carota

Barbabietola

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Togliere le barbabietole e le carote dal forno e metterle in ciotole separate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Barbabietola

Attrezzatura che userete

Ciotola

Forno

Aggiungere 1 cucchiaio di vinaigrette e 1/2 tazza di prezzemolo alle barbabietole e saltare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Prezzemolo

Barbabietola

Aggiungere 1 cucchiaio di vinaigrette, il prezzemolo rimanente e la feta alle carote e saltare. Dividere le carote in modo uniforme tra 6 piatti. Quindi dividere le barbabietole in modo uniforme tra i piatti e mescolare delicatamente con le carote.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Carota

Prezzemolo

Barbabietola

Feta

Irrorare con un tocco più di vinaigrette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza