Insalata di Carlos Conrique

Insalata di Carlos Conrique
L'insalata di Carlos Conrique richiede approssimativamente 25 ore dall'inizio alla fine. Per $2.02 per porzione, Lei ottiene un contorno che serve 8. Una porzione contiene 326 calorie, 4g di proteine, e 24 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di avocado californiani maturi, pompelmo, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Epicurious. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 72%. Ricette simili sono Insalata di Carlos Conrique, insalata di kachumber o insalata di kuchumber-insalata di verdure indiana, e Insalata messicana - questa insalata non è solo un'insalata è un pasto.

Istruzione

1
Scaldare l'olio vegetale in una profonda padella pesante da 10 pollici fino a caldo ma non fumare, quindi friggere le strisce di tortilla, circa 8 alla volta, girando una volta, fino a doratura, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
Olio VegetaleOlio Vegetale
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
2
Trasferire su carta assorbente per drenare.
Attrezzatura che userete
Asciugamani Di CartaAsciugamani Di Carta
3
Dimezzare il frutto della passione trasversalmente e spoon i semi e la polpa in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Della PassioneFrutto Della Passione
SemeSeme
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
4
Sbattere lo zucchero, il succo di lime e il sale, quindi aggiungere l'olio d'oliva a flusso lento, sbattendo fino a quando emulsionato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimeSucco Di Lime
Olio D'olivaOlio D'oliva
ZuccheroZucchero
SaleSale
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
5
Tagliare la buccia, compreso tutto il midollo bianco, dal pompelmo con un coltello affilato e, lavorando su un'altra ciotola, tagliare le sezioni libere dalle membrane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PompelmiPompelmi
Attrezzatura che userete
ColtelloColtello
CiotolaCiotola
6
Versare i succhi dalla ciotola e frullare 3 cucchiai nel condimento.
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
7
Quarto avocado longitudinalmente, quindi buca e buccia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
8
Tagliare a pezzi di dimensioni ridotte.
9
Toss lattughe, sezioni di pompelmo, avocado e nasturzi con condimento in una grande insalatiera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PompelmiPompelmi
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
10
Aggiungere le strisce di tortilla e lanciare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
11
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti25 ore
Serving8
Punteggio di salute37
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