Insalata di broccoli cavolfiori Pepita

Broccoli Cavolfiore Insalata Pepita è un senza glutine e lacto ovo vegetariano antipasto. Questa ricetta serve 10 e costa 67 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 99 calorie. Questa ricetta di Tuttiricette ha 6 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 15 minuti. Se hai yogurt greco senza grassi, sale, maionese e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 43%. Provare Insalata di broccoli cavolfiori Pepita, Insalata di broccoli cavolfiori, e Intero 30 Broccoli Cavolfiore Insalata per ricette simili.

Istruzione

Mescolare broccoli, cavolfiore, peperone rosso, cipolla e semi di zucca in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Olive Intere Mature

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Frullare la maionese, lo yogurt, l'aceto di vino rosso, lo zucchero di palma, la senape di Digione e il sale insieme in una ciotola separata; irrorare il composto di broccoli e gettarlo a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

Cosciotto D'agnello, Con Osso

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Zucchero Di Palma

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Coprire la ciotola con un involucro di plastica e conservare in frigorifero da 1 a 2 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ingrediente

Serving:

7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

broccoli grossolanamente tagliati a dadini 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolfiore a dadini grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

zucchero di palma da cocco 1Oreo ripieni doppi

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese leggera 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt greco senza grassi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 1

peperone rosso, tagliato a dadini 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di zucca tostati sgusciati (pepitas)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner sono le mie scelte migliori per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Merryvale Carneros Chardonnay. Ha 4,4 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 23 dollari.

Merryvale Carneros Chardonnay

Il nostro Carneros Chardonnay 2007 è concentrato e intenso nello stile. Aromi di nocciola, frutta tropicale e mela matura sono incorniciati da mineralità croccante e rovere dolce tostato. Il vino è ricco e cremoso con un finale persistente. Il nostro abbinamento preferito è l'aragosta spezzata con burro disegnato e limone fresco.