Insalata di bistecca con condimento cremoso

Name: Insalata di bistecca con condimento cremoso
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 peperoncino habanero bistecche di filetto di manzo, circa 3/4 a 1 pollice di spessore ciascuno), tagliato di grasso; 184 peperoncino habanero pacchetto dolce burro lattuga miscela; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini tagliati a metà; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cetriolo inglese (senza semi) a fette sottili; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) erba cipollina fresca tritata; 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) rafano preparato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) succo di limone fresco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe macinato fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida senza grassi

Insalata di bistecca con condimento cremoso potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $3.59 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 21 g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 227 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Vai al negozio e prendi la panna, la miscela di lattuga al burro, l'erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di bistecca scottata con salsa cremosa di avocado, Insalata di bistecca e tortellini con condimento al pesto cremoso, e Insalata di bistecca alla griglia con salsa cremosa di avocado.

Istruzione

Gas di calore o griglia a carbone.

Attrezzatura che userete

Grill

Cospargere le bistecche con sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Spennellare con cura l'olio sulla griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Bistecca

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere le bistecche sulla griglia a fuoco medio-alto. Coprire la griglia; cuocere 10 minuti, girando una volta, o fino a cottura desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Grill

Rimuovere le bistecche dalla griglia. Coprire liberamente; lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Grill

Nel frattempo, in una grande ciotola, gettare lattuga, pomodori e cetrioli; dividere l'insalata tra 4 piatti da portata. In una piccola ciotola, mescolare la panna acida, la cipolla, l'erba cipollina, il rafano, il succo di limone e il restante 1/4 cucchiaino di pepe con il filo frusta fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Succo Di Limone

Panna Acida

Cetriolo

Pomodoro

Lattughe

Cipollina

Pepe

Cipolla

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Tagliare le bistecche attraverso il grano a fette sottili; disporre su insalate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Grano

Condire con il condimento.

Attrezzatura

Grill

Sbattere

Ciotola

Ingrediente

Serving:

340peperoncino habanero

bistecche di filetto di manzo, circa 3/4 a 1 pollice di spessore ciascuno), tagliato di grasso 184peperoncino habanero

pacchetto dolce burro lattuga miscela 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodorini tagliati a metà 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cetriolo inglese (senza semi) a fette sottili 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

erba cipollina fresca tritata 3cp. verdura (ad esempio spinaci)

rafano preparato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

succo di limone fresco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe macinato fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna acida senza grassi

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.