Insalata calda di Mortadella, Frisee, Carciofi e Parmigiano-Reggiano

Name: Insalata calda di Mortadella, Frisee, Carciofi e Parmigiano-Reggiano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 carciofi, foglie esterne rimosse e steli tagliati, imbevuti di acqua acidulata; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Una manciata generosa di prezzemolo a foglia piatta, tagliato sottile; 1 1 cucchiaio di origano essiccato foglie di timo fresco tritate; 2 testa frisee o cicoria, lavate e filate a secco; 2 spicchio aglio a fette sottili; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Mortadella, tagliata a cubetti da 1 pollice; 1 parmigiano Reggiano a cuneo, circa 1/2 libbra; 1 ( melanzane) cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 4 gamberetti e venati Sale e pepe nero appena macinato

Insalata calda di Mortadella, Frisee, Carciofi e Parmigiano-Reggiano senza glutine e primal portata principale. Per $6.22 per porzione, questa ricetta coperture 32% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 622 calorie, 30g di proteine, e 40g di grasso. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di carciofi, parmigiano reggiano a cuneo, frisee e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo piatto principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata con Parmigiano-Reggiano e condimento di acciughe, Insalata di Funghi con Olio di Tartufo e Parmigiano-Reggiano, e Insalata di Rucola, Finocchio e Parmigiano Reggiano.

Istruzione

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio d'oliva fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla e l'aglio e soffriggere fino a quando appena ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere la mortadella e mescolare fino a doratura leggermente, circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mortadella

Aggiungere frisee, timo e aceto balsamico e mescolare fino a quando appena appassito, circa 45 a 60 secondi. Condire con sale e pepe macinato fresco e dividere tra 4 piatti. Radere il parmigiano su ogni insalata usando un pelapatate e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)