Insalata calda di lenticchie con barbabietole arrostite e formaggio di capra
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di lenticchie caldo con barbabietole arrostite e formaggio di capra una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $4.71 per porzione. Una porzione contiene 983 calorie, 33g di proteine, e 70g di grasso. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di pepe, carota, carota e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Lenticchie calde con bietole appassite, barbabietole arrostite e formaggio di capra, Insalata calda di lenticchie con formaggio di capra, e Insalata di barbabietole arrosto Pistacchio e formaggio di capra.
Istruzione
1
Inizia arrostendo le barbabietole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barbabietola
1
Legare cipolla, carota, sedano, alloro e rametti di timo insieme in una garza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso
Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)
Olio D'oliva, Per Tostare
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Garza
2
Mettere il brodo di pollo in una casseruola media e portare a ebollizione. Mescolare le lenticchie, condire con sale e pepe, e ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere fino a quando le lenticchie sono tenere, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
(fegato E Collo Rimossi)
Lenticchia
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
3
Scolare bene e scartare il sacchetto di garza di aromatici.
Attrezzatura che userete
Garza
4
Scaldare l'olio in una grande padella soffriggere a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
5
Aggiungere la pancetta e cuocere fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
6
Rimuovere la pancetta con un mestolo forato ad un piatto foderato con carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente
7
Aggiungere l'aglio e la carota nella padella e cuocere fino al morbido, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva, Per Tostare
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
8
Aggiungere le lenticchie cotte e la pancetta nella padella e mescolare per unire. Mescolare il timo tritato e 1 cucchiaio di aceto di sherry. Condire con sale e pepe, a piacere. Tieniti al caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
Lenticchie Cotte
Aceto Di Sherry
1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
9
Per assemblare, mettere la frisee in una grande ciotola, mescolare con metà della vinaigrette e condire con sale e pepe. Disporre le barbabietole arrostite intorno all'esterno di 4 piatti piani. Dividi i verdi tra ogni piatto al centro. Top frisee con alcune delle lenticchie calde e mettere una fetta di formaggio di capra in cima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
Formaggio Di Capra
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
Lenticchia
Indivia Riccia
Verde
Barbabietola
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
10
Condire ogni insalata con la vinaigrette rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
11
Servire con fette di pane francese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Francese
12
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
13
Rivestire leggermente le barbabietole con olio. Avvolgere le barbabietole in un foglio di alluminio, posizionarle su una teglia e arrostire in forno fino a cottura ultimata, circa 45-60 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barbabietola
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
14
Togliere dal forno, lasciare raffreddare per 10 minuti, quindi sbucciare e tagliare a fette spesse 1/4 di pollice.
Attrezzatura che userete
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
15
Sbattere insieme l'aceto, la senape, il timo e sale e pepe in una piccola ciotola. Versare lentamente nell'olio e frullare fino a quando emulsionato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Piselli Sgusciati, Facoltativo
4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato
1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice
2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco