Insalata Bulgur messicana con agrumi-Vinaigrette Jalapeño

Name: Insalata Bulgur messicana con agrumi-Vinaigrette Jalapeño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri, sciacquati e scolati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bulgur non cotto o frumento segalato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile chicchi di mais freschi (circa 2 orecchie); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice pepe jalapeño tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 3/4 tazza di formaggio Monterey Jack a dadini con peperoni jalapeño; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo darancia fresco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine a dadini

Insalata Bulgur messicana con agrumi-Jalapeño Vinaigrette è un vegetariano ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 380 calorie, 18g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per $1.24 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Una miscela di fagioli, sale, pepe jalapeño e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 58%. Ricette simili sono Insalata tritata messicana con vinaigrette agli agrumi, Insalata di Bulgur con Vinaigrette di cipolla verde, e Insalata di Bulgur con Vinaigrette di cipolla verde.

Istruzione

Unire il bulgur e l'acqua bollente in una grande ciotola. Coprire; lasciare riposare 30 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le zucchine e i successivi 4 ingredienti (zucchine attraverso i fagioli); mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Condimenti, Facoltativi

Unire il succo d'arancia e i successivi 5 ingredienti (succo d'arancia attraverso il cumino); mescolare con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come L'invidia Dell'angelo

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Versare la miscela di succo sopra la miscela di bulgur; toss delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bulgur

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Servire l'insalata a temperatura ambiente o refrigerata.

Guarnire con spicchi di lime, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri, sciacquati e scolati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bulgur non cotto o frumento segalato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chicchi di mais freschi (circa 2 orecchie)0Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

pepe jalapeño tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

3/4 tazza di formaggio Monterey Jack a dadini con peperoni jalapeño 12 cucchiaini di aglio in polvere

olio extra vergine di oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, per bordare il bicchiere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua bollente 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il WindRacer Russian River Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.