Incredibili cannelloni di cavolfiore e broccoli al forno

Incredibili cannelloni di cavolfiore e broccoli al forno
Incredibili cannelloni di cavolfiore e broccoli al forno potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta pescatarian serve 6 e costi $5.03 per porzione. Una porzione contiene 852 calorie, 32g di proteine, e 61 g di grasso. Una miscela di cannelloni, sale marino, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 7 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è impressionante. Ricette simili includono Cannelloni di cavolfiore, Cannelloni di cavolo e cavolfiore, e Incredibile broccoli arrostiti.

Istruzione

1
Questo è un tocco sul classico piatto italiano di orecchiette con broccoli, acciughe e aglio - ho aggiunto il cavolfiore e ne ho fatto un piatto al forno. I sapori sono incredibili.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
OrecchietteOrecchiette
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
Aglio Goya®Aglio Goya®
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Portare a ebollizione una grande casseruola di acqua salata e far cadere i broccoli tritati e il cavolfiore. Far bollire per 5-6 minuti, fino a cottura, quindi scolare in un colino, riservando l'acqua di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
Scaldare un'ampia casseruola, versare un paio di buoni glugs di olio d'oliva e aggiungere l'aglio. Soffriggere per qualche secondo, quindi aggiungere le foglie di timo, le acciughe, l'olio di acciuga e i peperoncini e continuare a friggere ancora per qualche secondo prima di aggiungere i broccoli e il cavolfiore cotti con circa 4 cucchiai dell'acqua di cottura riservata. Mescolare tutto insieme, mettere un coperchio sulla padella lasciando un po ' di spazio e cuocere lentamente per 15-20 minuti, mescolando regolarmente-la cottura eccessiva delle verdure non solo intensifica il loro sapore ma ti dà la consistenza di cui hai bisogno per questa ricetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per PassareParmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
Aglio Goya®Aglio Goya®
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
4
Rimuovere il coperchio per gli ultimi 5 minuti per far evaporare l'umidità, quindi utilizzare uno schiacciapatate per schiacciare le verdure. Togliere la casseruola dal fuoco, assaggiare le verdure e condire con cura con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Attrezzatura che userete
SchiacciapatateSchiacciapatate
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
5
Stendere la miscela su una teglia per raffreddare. Nel frattempo, procuratevi un'altra teglia o una teglia da forno (la misura giusta per montare i cannelloni comodamente fianco a fianco-provo questo disponendo effettivamente i tubi nel piatto, quindi rimuovili e mettili a 1 lato) e versate la salsa di pomodoro con un pizzico di sale e un sorso di aceto di vino rosso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne
1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente
CannelloniCannelloni
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito
6
Ora, per fare una salsa bianca davvero facile e veloce, mescolare la crema fraiche con metà del parmigiano, una spolverata di sale e pepe e un po ' dell'acqua di cottura riservata per diradarla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Creme FraicheCreme Fraiche
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
7
Spoon la miscela di broccoli e cavolfiori raffreddati in un grande sacchetto di sandwich e tagliare l'angolo. Torcere la parte superiore della borsa e strizzarla per convogliare il ripieno nei tubi cannelloni. (Se preferisci, usa un cucchiaino per spingere il composto nei cannelloni o usa una sac à poche.) Riempi i tubi-non essere avaro! - e metterli in un unico strato sopra la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
CannelloniCannelloni
1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
8
Disporre le foglie di basilico sopra i cannelloni e spoon la salsa bianca in modo uniforme sopra la parte superiore. Condire con pepe nero, cospargere il restante parmigiano e strappare la mozzarella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
CannelloniCannelloni
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco TritatoUn Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
9
Condire con olio extra vergine di oliva e cuocere in forno preriscaldato per 30-40 minuti, o fino a doratura e spumeggiante sulla parte superiore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
YukonYukon
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
10
Condire le foglie di rucola con una spremuta di succo di limone e circa 3 volte tanto olio extra vergine di oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di Oliva VergineOlio Di Oliva Vergine
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
11
Servire i cannelloni con la rucola e del buon pane croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cucchiaio. Olio D'oliva Greco ImportatoCucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato
CannelloniCannelloni
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
12
"Il nostro accordo con i produttori di" Jamie at Home " ci consente solo di rendere disponibili online 2 ricette per episodio. Food Network si rammarica del disagio per i nostri spettatori e foodnetwork.com utenti"
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute99
Rivista