Impronte digitali di cioccolato

Name: Impronte digitali di cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di patate dolci cotte; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza di burro, a temperatura ambiente; 2 grande tuorlo; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di zucchero turbinado (vedi note); 1 1 libbra di zucchine, rivestimento in caramello bianco, opzionale

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Impronte di cioccolato una prova. Una porzione contiene 71 calorie, 1g di proteine, e 4g di grasso. Per 8 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 50. Se hai il lievito, il sale, la vaniglia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 7%. Questo punteggio è migliorabile. Provare Impronte digitali di cioccolato, Impronte digitali di cioccolato, e Impronte digitali di cioccolato per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola, con un mixer ad alta velocità, sbattere il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero semolato fino a che liscio. Sbattere i tuorli e la vaniglia fino a quando ben amalgamati, raschiando i lati della ciotola, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Semolato

Zucchero Di Canna

Tuorlo

Vaniglia

Burro

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

In una piccola ciotola, mescolare la farina, il lievito e il sale. Con mixer a bassa velocità, battere miscela di farina in miscela di burro fino a quando ben amalgamato. Coprire ciotola con pellicola trasparente e raffreddare fino a quando la pasta è ferma ma flessibile, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lievito In Polvere

Burro

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Frullatore

Ciotola

Mettere circa 1/3 tazza di zucchero turbinado in una ciotola poco profonda. Forma pasta in palline da 1 pollice e rotolare a cappotto in zucchero turbinado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Turbinato

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Posizionare 1 pollice a parte su teglie imburrate da 12 a 15 pollici. Premi il pollice al centro di ogni biscotto per creare un'impronta profonda di 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere i biscotti in un forno normale o a convezione 325 fino a doratura leggera, da 10 a 12 minuti. Se si cuoce più di un foglio alla volta in un forno, passare le posizioni a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire i biscotti su un rack per raffreddare completamente (se le rientranze sono scomparse, rifarli mentre i biscotti sono caldi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riempire con cura ogni rientro con circa 1/2 cucchiaio di ganache al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Lasciare raffreddare fino a quando la ganache è lucida e soda al tatto, circa 1 ora (o raffreddare per circa 30 minuti).

Ganache al cioccolato: In una ciotola resistente al calore impostato sopra (ma non toccare) appena bollente acqua in una padella, di tanto in tanto mescolare 6 once tritato agrodolce o semidolce cioccolato, 2 cucchiai di panna da montare, 1 cucchiaio di sciroppo di mais, e 1 cucchiaio di burro fino a quando il cioccolato è sciolto e la miscela è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Semidolce