Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? The ultimate makeover: Thai green chicken curry potrebbe essere una grande ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $5.29 per porzione. Una porzione contiene 629 calorie, 28 g di proteine, e 29 g di grasso. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Una miscela di peperoncini, fagiolini, olio di girasole e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 109 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 55 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 88%, che è tremendo. Provare Pasta di curry verde tailandese fatta in casa (e un facile curry verde tailandese), Polpettone di tacchino al curry verde tailandese e zucchine in salsa al curry verde al latte di cocco, e Curry di pollo verde tailandese per ricette simili.
Istruzione
1
Per la pasta di curry, tritare finemente i gambi di coriandolo e metterli in un mini frullatore o piccolo robot da cucina con lo scalogno, citronella, aglio e zenzero. Pulse fino a quando liscio come si può ottenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Di Curry
Elisir G
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Aggiungere i peperoncini, il basilico, trequarti delle foglie di coriandolo, il cumino macinato, il coriandolo, il pepe, le foglie di lime e il succo di lime, quindi pulsare di nuovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cumino Macinato
Foglie Di Tiglio
Avocado Hass Leggermente Schiacciato
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati
1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
3
Mescolare l'olio e mettere da parte. Userai solo metà di questa pasta, il resto può essere raffreddato per un paio di giorni o congelato fino a un mese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
4
Per il curry, scaldare l'olio in un wok antiaderente o in una padella profonda, mescolare a metà la pasta di curry, quindi soffriggere per 1 min. Agitare il latte di cocco nella sua lattina, aprire, quindi versare due terzi nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Pasta Di Curry
Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini
Zucchero Rosso Grosso
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
5
Lasciate bolla via per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ridotto e addensato leggermente.
6
Suggerimento nel pollo, quindi soffriggere per 1-2 minuti fino a quando non è più rosa. Mescolare la salsa di pesce e lo zucchero, quindi versare il resto del latte di cocco per dare una salsa cremosa e sottile. Abbassare il fuoco, aggiungere le foglie di lime, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti per terminare delicatamente la cottura del pollo. Può essere congelato a questo punto per un massimo di 1 mese.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini
Foglie Di Tiglio
Salsa Di Pesce
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Striscia Di Scorza Di Limone
7
Mentre il pollo sobbollisce, cuocere a vapore il mangetout e i fagioli per un paio di minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Rosso Dolce
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Fagiolini Verdi, Scolati
8
Servire il curry in ciotole con alcune delle verdure ammucchiate sopra (servire il resto separatamente) insieme alle cipolline e al resto delle foglie di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipollotti
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-o
9
Servire con una ciotola di riso profumato tailandese e spicchi di lime per spremere sopra.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di Calce
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante
Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il curry di pollo verde. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Laurenz V Riserva Affascinante Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 35 dollari a bottiglia.