Il mio Chili Cinco de Mayo

Name: Il mio Chili Cinco de Mayo
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pepe di ancho chile essiccato; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli neri, sciacquati e scolati; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoni verdi del Cile a dadini arrostiti al fuoco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina di mais; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mais arrostito congelato; 822 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori a dadini arrostiti al fuoco; 4 grande spicchi daglio, tritati; 3 grande cipolle verdi, tritate; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cumino macinato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale macinata; 6 2 cucchiai di burro fuso pepe jalapeno in salamoia, tritato; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 grande cipolle dolci, tagliate a dadini; 2 once fluide (1.5 fluido oncia) jigger tequila; 1 Oreo ripieni doppi cacao in polvere non zuccherato

Il mio peperoncino Cinco de Mayo potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 501 calorie. Per $2.05 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. È perfetto per Il Super Bowl. Una miscela di carne di maiale macinata, cumino macinato, cipolle e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 60%. Ricette simili includono Cinco de Mayo, Cinco De Mayo Guacamole, e Cinco De Mayo Guacamole.

Istruzione

Riscaldare una pentola grande a fuoco medio. Cuocere e mescolare manzo e maiale nella pentola fino a completa doratura, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare quanto più grasso dalla miscela di carne possibile e tornare pentola a calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mescolare le cipolle dolci, le cipolle verdi e l'aglio attraverso la miscela di carne; cuocere e mescolare fino a quando le cipolle sono traslucide, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Cipolla Dolce

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Mescolare pomodori, birra, peperoncino in polvere, cumino, peperoni del Cile, farina di mais, pepe ancho cile, tequila, pepe jalapeno, cacao in polvere e sale nella miscela di carne. Portare la miscela a fuoco lento e cuocere fino a quando i pomodori si dissolvono nel liquido, da 1 a 2 ore. Mescolare mais e fagioli neri nel peperoncino; continuare la cottura fino a caldo, 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Ancho

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Carta Di Riso

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tequila

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

1cucchiaio. aceto di vino rosso

pepe di ancho chile essiccato 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli neri, sciacquati e scolati 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoni verdi del Cile a dadini arrostiti al fuoco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina di mais 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mais arrostito congelato 8221 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini arrostiti al fuoco 4grande

spicchi d'aglio, tritati 3grande

cipolle verdi, tritate 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cumino macinato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di maiale macinata 62 cucchiai di burro fuso

pepe jalapeno in salamoia, tritato 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2grande

cipolle dolci, tagliate a dadini 2once fluide

(1.5 fluido oncia) jigger tequila 1Oreo ripieni doppi

cacao in polvere non zuccherato

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Segura Viudas Reserva Heredad Cava Brut con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.