Il cortile Contadino Hot Dog

Name: Il cortile Contadino Hot Dog
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Cioccolato grattugiato, facoltativo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo intero a foglia piatta; 1 cp. parmigiano grattugiato basilico fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 spicchio daglio, tritato; 4 hot dog di pollo, come Applegate Organic Chicken Hot Dog; 1 Oreo ripieni doppi sale kosher, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extravergine di oliva diviso; 1 piccolo cipolla, tagliata in 1/2-in. fetta; 1 cp. parmigiano grattugiato origano fresco tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie intere di origano; 1 peperone rosso, seminato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 4 panini hot dog germogliati di grano; 1 ( melanzane) zucchine, tagliate longitudinalmente in 1/4-in. fetta

L'Hot Dog contadino cortile potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 513 calorie. Per $1.65 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di foglie di origano, sale kosher, basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Arrosto Veggie Hot Dog Hash, Pizza fatta in casa uccello cane, e Insalata di cavolo cortile.

Istruzione

Griglia di calore a medio (350 a 450). In una piccola ciotola, sbattere insieme tuorlo, aglio e senape. Iniziando con una pioggerellina sottile e lavorando fino a un flusso lento e costante, frullare in 1/4 di tazza ogni olio d'oliva e vegetale per creare un aioli denso, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aioli

Pastella Di Pane Di Mais

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Frusta in 1/2 cucchiaino. sale e erbe tritate; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Strofinare le verdure con il restante 1 cucchiaio. olio d'oliva e cospargere con il restante 1/2 cucchiaino. sale. Griglia zucchine, cipolla, pepe, e hot dog, girando come necessario, fino a quando le verdure sono ammorbidite, segni di griglia appaiono, e hot dog sono leggermente carbonizzati, 6 a 10 minuti. Negli ultimi minuti, toast panini sulla griglia. Tagliare sottilmente i peperoni e separare le cipolle in anelli. Mescolare delicatamente le verdure in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Bistecche Di Manzo

Peperone Giallo, Grigliato, Sbucciato, Privato Dei Semi E Tagliato A Dadini Fini

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

10 Panini Bianchi Per La Cena

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Diffondere erba aioli all'interno panini e aggiungere hot dog. Top con verdure e cospargere con foglie di prezzemolo e origano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Peperone Giallo, Grigliato, Sbucciato, Privato Dei Semi E Tagliato A Dadini Fini

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pepe Arbol

Aioli

10 Panini Bianchi Per La Cena

* Disponibile al mercato Whole Foods.

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Senape di Digione 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Cioccolato grattugiato, facoltativo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo intero a foglia piatta 1cp. parmigiano grattugiato

basilico fresco tritato 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 1

spicchio d'aglio, tritato 4

hot dog di pollo, come Applegate Organic Chicken Hot Dog 1Oreo ripieni doppi

sale kosher, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extravergine di oliva diviso 1piccolo

cipolla, tagliata in 1/2-in. fetta 1cp. parmigiano grattugiato

origano fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie intere di origano 1

peperone rosso, seminato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 4

panini hot dog germogliati di grano 1( melanzane)

zucchine, tagliate longitudinalmente in 1/4-in. fetta

Vino consigliato: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosato

Riesling, Gewurztraminer e vino rosato sono ottime scelte per gli Hot Dog. Un Gewürztraminer sarà fantastico con il tuo hot dog di base in stile New York con senape e crauti. Per un cane in stile Chicago con sottaceti acidi e peperoncino, si potrebbe optare per un Riesling croccante. Non importa i tuoi condimenti, un rosé secco funziona quasi sempre. Lo Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.