Il Cesare originale
The Original Caesar potrebbe essere proprio il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6 g di proteine , 15 g di grassi e un totale di 176 calorie . Questa ricetta senza glutine è per 4 persone e costa 76 centesimi a porzione . Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 minuti . Se hai a portata di mano olio di mais, maionese, salsa Worcestershire e qualche altro ingrediente, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio al cucchiaio del 60% . Ricette simili includono A Classic Caesar Salad , Barnaby's Caesar Salad e Black Truffle Caesar Salad .
Istruzione
Condimento: portare a ebollizione un pentolino d'acqua a fuoco medio-alto.
Aggiungere le uova e cuocere per 5 minuti.
Togliete le uova dall'acqua e mettetele da parte finché non saranno abbastanza fredde da poterle maneggiare.
Togliete il guscio e tagliate ogni uovo a metà.
Mettete i tuorli nel frullatore (saranno ancora leggermente morbidi).
Aggiungere la maionese, la salsa Worcestershire, la salsa per bistecche, la salsa piccante e l'aceto. Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Con la macchina in funzione, versare l'olio e frullare fino a ottenere un composto liscio. Condire con sale e pepe a piacere.
Mettete la lattuga e il formaggio in un'insalatiera di legno.
Aggiungere il condimento e mescolare delicatamente per ricoprirlo.
Nota del cuoco: se lo desiderate, conservate gli albumi sodi per preparare l'insalata di uova.