Hamburger di tacchino da giardino
Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo americano. Prova a preparare gli hamburger di tacchino da giardino a casa. Questa portata principale contiene 280 calorie, 25 g di proteine e 5 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 2,01 a porzione, questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi peperoni, avena vecchio stile, panini per hamburger e alcune altre cose per farcela oggi. Ti è offerto da Taste of Home. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e direi che è azzeccata. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Con un punteggio cucchiaio del 58%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Garden Turkey Burgers, Garden Turkey Burgers e Garden Turkey Burgers.
Istruzione
In una grande ciotola, unisci i primi sette ingredienti. Sbriciolare il tacchino sul composto e mescolare bene. Formare sei polpette spesse 1/2 pollice.
Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina; utilizzando una pinza a manico lungo, strofinare sulla griglia per ricoprirla leggermente. Grigliare gli hamburger, coperti, a fuoco medio o cuocere alla griglia a 4 pollici dal fuoco per 4-6 minuti su ciascun lato o fino a quando il termometro non segna 165° e i succhi diventano trasparenti.
Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel
Merlot, Malbec e Zinfandel sono ottime scelte per gli hamburger di tacchino. Il Merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. Condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Il Louis Roederer Cristal Brut con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 299 dollari a bottiglia.
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Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, gioiello e tête de cuvée dello Champagne Louis Roederer, fu creato nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia. Rimane fedele alla sua origine, ispirato all'eleganza e alla purezza. Cristal è prodotto con standard di vinificazione irreggimentati che richiedono una rigorosa selezione di cru, annate, uve e vino. Cristal è prodotto utilizzando solo le migliori annate di cru garantiti come provenienti dal vigneto Louis Roederer. Tutte le eccezionali caratteristiche dell'annata 2002 sono state letteralmente catturate in questo Cristal 2002, generoso e rigoglioso, che rivela un perfetto equilibrio tra concentrazione e finezza, freschezza e vinosità, intensità e raffinatezza. In tre parole: orgoglioso, ricco e lussuoso. Cristal 2002 si presenta di colore giallo brillante con leggeri riflessi ambrati e presenta una bella spuma con fine cordone di bollicine persistenti e regolari. Il naso è intenso e delicato, rivelando un mix pulito e ben amalgamato di sapori di miele, cacao, nocciola leggermente tostata, agrumi canditi. Una gustosa esplosione di frutta matura in attacco, il vino rivela frutta rossa, cioccolato bianco, caramello e pasticceria danese, tipici di Cristal. La sua consistenza setosa e concentrata fa leva sulla sua struttura intensa, potente e vinosa, ma mantiene la raffinatezza. Il palato si costruisce per raggiungere una deliziosa sensazione di armonia di sapori ben amalgamati. Un finale fresco con una punta di amaro lo rende quasi croccante.