Hamburger di salmone Teriyaki

Name: Hamburger di salmone Teriyaki
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Giapponese, Asiatica
Ingredients: 54 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane morbido; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice spalla; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice spalla; 6 Barretta di caramello Heath in pezzi maionese senza grassi; 4 panini hamburger, diviso; 4 foglie di lattuga; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi miscela di aglio e pepe; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo dananas non zuccherato; 1 red onion slice, separated into rings; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di salmone, senza pelle e cubettato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice salsa teriyaki a sodio ridotto; 4 2 cucchiai di burro fuso 1-3/4 tazze di crauti, sciacquati e ben scolati

Hai bisogno di un piatto principale pescatario? Gli hamburger di salmone Teriyaki potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 30 g di proteine, 10 g di grassi e un totale di 394 calorie. Per $ 3,37 a porzione, questa ricetta copre il 27% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Questa ricetta di Taste of Home richiede sale, filetto di salmone, cipolla e foglie di lattuga. Questa ricetta è tipica della cucina giapponese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'82%. Questo punteggio è fantastico. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Hamburger Teriyaki, Hamburger Teriyaki e Hamburger Teriyaki.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unisci i primi cinque ingredienti; aggiungere il salmone. Sigillare il sacchetto e girarlo per ricoprirlo; conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Scolare ed eliminare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Metti il salmone in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungi il pangrattato; coprire ed elaborare fino a quando non viene miscelato. Formare quattro polpette; coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Utilizzando delle pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e ricoprire leggermente la griglia. Grigliare le polpette, scoperte, a fuoco medio o cuocere a 4 pollici dal fuoco per 6-7 minuti. Girare e grigliare o cuocere alla griglia per 3-5 minuti in più o finché il termometro per carne non segna 140°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Distribuire 1-1/2 cucchiaini di maionese su ogni panino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Servire le polpette su panini con lattuga, pomodoro e cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Fiocchi Di Verdure

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

541 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di pane morbido 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

spalla 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

spalla 6Barretta di caramello Heath in pezzi

maionese senza grassi 4

panini hamburger, diviso 4

foglie di lattuga 0Barretta di caramello Heath in pezzi

miscela di aglio e pepe 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'ananas non zuccherato 1

red onion slice, separated into rings 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di salmone, senza pelle e cubettato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

salsa teriyaki a sodio ridotto 42 cucchiai di burro fuso

1-3/4 tazze di crauti, sciacquati e ben scolati

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon Bianco

Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon Blanc sono le mie scelte migliori per il salmone. Per decidere tra bianco o rosso, dovresti considerare i condimenti e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il Sauvignon blanc può completare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso dal corpo leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Il Perrier-Jouet Grand Brut con una valutazione di 4,3 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 57 dollari a bottiglia.

Perrier-Jouet Grand Brut

La sorprendente freschezza e vivacità dei profumi floreali e fruttati (frutti gialli e frutta fresca) mettono radici, prima di lasciare il posto a sottili note di vaniglia e burro, conferendo al vino un carattere fruttato e coerente. Emergono per prime le note di prugna, limone e bergamotto, per poi lasciare il posto ai fiori degli alberi da frutto, come il lime e il caprifoglio. Seguono note di burro, madeleine e zucchero vanigliato. Note persistenti di pompelmo, pesca bianca, pera verde, melo e nocciola verde completano il gusto.