Hamburger di granchio con radice di sedano Remoulade Slaw

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Hamburger di granchio con sedano radice Remoulade Slaw potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $9.12 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 51 g di proteine, 80g di grasso, e un totale di 1499 calorie. Se hai aceto di sidro di mele, salsa worcestershire, maionese e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo americano. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 81%. Ricette simili includono Rémoulade di granchi e sedano, Céleri-rave Rémoulade (sedano Rémoulade), e Sedano Rémoulade.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande ciotola, sbattere maionese, uovo, scalogno, salsa Worcestershire, senape secca, salsa piccante, e sale e pepe, a piacere. Piegare nella carne di granchio e 1 tazza di briciole di pane fino a quando appena combinato. Foderare una teglia con carta da forno. Dividere la miscela in 4 parti uguali e formare in polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Senape In Polvere

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Zenzero Intero, Schiacciato

Carni Di Granchi

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mettere le polpette sulla teglia, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti per rassodare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Nel frattempo fare la slaw: In una piccola ciotola, sbattere la maionese, panna acida, aceto, Digione, succo di limone, paprika, caienna, prezzemolo e sale e pepe, il gusto. Utilizzando l'attacco grattugia sul robot da cucina o una grattugia a scatola, grattugiare la radice di sedano. Lavorare rapidamente in modo che la radice non diventi marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Sedano Rapa

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Grattugia

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire in una ciotola media, aggiungere versare il condimento sulla radice di sedano. Mescolare e conservare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rimuovere le polpette di granchio dal frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Mettere le briciole di pane rimanenti in un piatto poco profondo. Dragare le polpette nelle briciole di pane e tamponare lungo i bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Riscaldare l'olio in una padella di ghisa da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a quando l'olio è caldo ma non fuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere le polpette nell'olio e cuocere circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Trasferire al tovagliolo di carta foderato piatto per drenare. Condire le polpette con sale mentre sono ancora calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Mettere su una teglia da forno per tenere in un forno preriscaldato a 250 gradi mentre si tostano i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Affettare i rotoli kaiser a metà, burro, mettere su una teglia e tostare sotto la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kaiser Bun

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per assemblare gli hamburger, posizionare una tortina sulla metà inferiore di ogni panino e in alto con la Slaw di sedano, un pezzo di lattuga e una fetta di pomodoro. Coprire con l'altra metà del panino e servire con anelli di cipolla Rajun' Cajun.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Caramelle Life Savers

In una grande ciotola, sbattere insieme la panna acida, il latte e la salsa piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere gli anelli di cipolla e mettere da parte mentre si condire la farina. In una grande teglia o piatto torta, unire il sale di sedano, cipolla in polvere, aglio in polvere, senape in polvere, paprica, peperoncino in polvere, pepe bianco, sale e la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Spalla

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Once Fluide Di Acqua Fresca

Caramelle Salvavita

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Riscaldare circa 3 pollici di olio a 350 gradi F in un grande forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Rimuovere gli anelli di cipolla dalla miscela liquida e dragare nella miscela di farina. Ripetere il processo di doppio cappotto gli anelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mettere gli anelli di cipolla nell'olio in lotti e friggere fino a doratura e croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Scolare gli anelli di cipolla su un piatto foderato di carta assorbente e condire con sale ancora caldo, quindi trasferire in un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Attrezzatura

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scatola Grattugia

Grattugia

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

2 cucchiaini di sale piccante 4

lattughe al burro 4gamberetti e venati

Olio di verdure, per friggere 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Cayenne 907peperoncino habanero

radice di sedano media, sbucciata e squartata (circa 1Oreo ripieni doppi

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 1cp. parmigiano grattugiato

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2Crosta: briciole di cracker Graham

Senape di Digione 1Oreo ripieni doppi

senape secca 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 1Oreo ripieni doppi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cimelio di pomodoro, affettato 1Oreo ripieni doppi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 1

limone, spremuto 454peperoncino habanero

grumo di carne di granchio, raccolto per conchiglie 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 1Oreo ripieni doppi

senape in polvere 1Oreo ripieni doppi

spalla 5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko briciole di pane 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

once fluide di acqua fresca 1Oreo ripieni doppi

once fluide di acqua fresca 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo italiano tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

salsa al peperoncino (consigliato: Crystal)2grande

cipolle rosse, tagliate a rondelle 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena incrinato 2Crosta: briciole di cracker Graham

scalogno a fette sottili, solo punta bianca 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina auto-lievitante 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 4

rotoli kaiser 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato, temperatura ambiente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio vegetale, per friggere 1Oreo ripieni doppi

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare lo Chardonnay dalla A alla Z. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.