Hamburger di granchio con radice di sedano Remoulade Slaw

Hai bisogno di un pescatarian secondo piatto? Hamburger di granchio con sedano radice Remoulade Slaw potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $9.12 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 51 g di proteine, 80g di grasso, e un totale di 1499 calorie. Se hai aceto di sidro di mele, salsa worcestershire, maionese e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo americano. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 81%. Ricette simili includono Rémoulade di granchi e sedano, Céleri-rave Rémoulade (sedano Rémoulade), e Sedano Rémoulade.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una grande ciotola, sbattere maionese, uovo, scalogno, salsa Worcestershire, senape secca, salsa piccante, e sale e pepe, a piacere. Piegare nella carne di granchio e 1 tazza di briciole di pane fino a quando appena combinato. Foderare una teglia con carta da forno. Dividere la miscela in 4 parti uguali e formare in polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Senape In Polvere

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Carni Di Granchi

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Prezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 Manciate

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Mettere le polpette sulla teglia, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti per rassodare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Nel frattempo fare la slaw: In una piccola ciotola, sbattere la maionese, panna acida, aceto, Digione, succo di limone, paprika, caienna, prezzemolo e sale e pepe, il gusto. Utilizzando l'attacco grattugia sul robot da cucina o una grattugia a scatola, grattugiare la radice di sedano. Lavorare rapidamente in modo che la radice non diventi marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Sedano Rapa

Per Inserto Di Ingrassaggio

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Grattugia

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Trasferire in una ciotola media, aggiungere versare il condimento sulla radice di sedano. Mescolare e conservare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Rimuovere le polpette di granchio dal frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

Mettere le briciole di pane rimanenti in un piatto poco profondo. Dragare le polpette nelle briciole di pane e tamponare lungo i bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Riscaldare l'olio in una padella di ghisa da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a quando l'olio è caldo ma non fuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere le polpette nell'olio e cuocere circa 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Trasferire al tovagliolo di carta foderato piatto per drenare. Condire le polpette con sale mentre sono ancora calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Mettere su una teglia da forno per tenere in un forno preriscaldato a 250 gradi mentre si tostano i panini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Affettare i rotoli kaiser a metà, burro, mettere su una teglia e tostare sotto la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kaiser Bun

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per assemblare gli hamburger, posizionare una tortina sulla metà inferiore di ogni panino e in alto con la Slaw di sedano, un pezzo di lattuga e una fetta di pomodoro. Coprire con l'altra metà del panino e servire con anelli di cipolla Rajun' Cajun.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

In una grande ciotola, sbattere insieme la panna acida, il latte e la salsa piccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere gli anelli di cipolla e mettere da parte mentre si condire la farina. In una grande teglia o piatto torta, unire il sale di sedano, cipolla in polvere, aglio in polvere, senape in polvere, paprica, peperoncino in polvere, pepe bianco, sale e la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Olive Mature Denocciolate O Ripiene Di Peperoni, Facoltative

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

Once Fluide Di Acqua Fresca

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Riscaldare circa 3 pollici di olio a 350 gradi F in un grande forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Rimuovere gli anelli di cipolla dalla miscela liquida e dragare nella miscela di farina. Ripetere il processo di doppio cappotto gli anelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Mettere gli anelli di cipolla nell'olio in lotti e friggere fino a doratura e croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Scolare gli anelli di cipolla su un piatto foderato di carta assorbente e condire con sale ancora caldo, quindi trasferire in un piatto da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Attrezzatura

Prezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 Manciate

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Scatola Grattugia

Grattugia

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

carta nera macinata fresca, a piacere 4

lattughe al burro 4gamberetti e venati

Olio di verdure, per friggere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Cayenne 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

radice di sedano media, sbucciata e squartata (circa 1Oreo ripieni doppi

Olive da cocktail ripiene di peperoncino 11 cucchiaio di origano essiccato

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Senape di Digione 1Oreo ripieni doppi

senape secca 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 1Oreo ripieni doppi

olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cimelio di pomodoro, affettato 1Oreo ripieni doppi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 1

limone, spremuto 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

grumo di carne di granchio, raccolto per conchiglie 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

biscotti di farina d'avena e datteri, grossolanamente sbriciolati 1Oreo ripieni doppi

senape in polvere 1Oreo ripieni doppi

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)5911 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko briciole di pane 1Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 1Oreo ripieni doppi

once fluide di acqua fresca 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di prezzemolo italiano tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa al peperoncino (consigliato: Crystal)2grande

cipolle rosse, tagliate a rondelle 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena incrinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

scalogno a fette sottili, solo punta bianca 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina auto-lievitante 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 4

rotoli kaiser 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato, temperatura ambiente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio vegetale, per friggere 1Oreo ripieni doppi

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare lo Chardonnay dalla A alla Z. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.