Hamburger di fagioli neri d'orzo

Hamburger di fagioli neri d'orzo
Se hai circa 35 minuti da trascorrere in cucina, gli hamburger di fagioli neri d'orzo potrebbero essere un'ottima ricetta vegetariana latto ovo da provare. Per $ 1,15 a porzione, questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 13 g di grassi e un totale di 362 calorie. Questa ricetta serve 4 persone. Ad alcune persone è piaciuto molto questo piatto principale. Se hai cipolla, formaggio cheddar, prezzemolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 52 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Ti è stato offerto da Allrecipes. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio dell’80%, il che è fantastico. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Hamburger di fagioli neri e orzo, Insalata di fagioli neri e orzo e Insalata di fagioli neri e orzo.

Istruzione

1
Preriscaldare una griglia esterna a fuoco alto e oliare leggermente la griglia. Ungere abbondantemente un foglio di carta stagnola con olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
2
Portare a ebollizione l'orzo e l'acqua in una pentola. Coprire, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando l'orzo sarà tenero, da 10 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
OrzoOrzo
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
3
Schiacciare i fagioli neri con una forchetta in una ciotola capiente fino a renderli densi e pastosi. Mescolare l'orzo, il formaggio Cheddar, i funghi, la cipolla, il peperone rosso, il prezzemolo, le uova, l'aglio, il sale e il pepe nero nella purea di fagioli neri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini PiccoliPapaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli
1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato1 Tazza Più 2 Cucchiai Di Cheddar Grattugiato
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)
8 Fette Di Salame Genovese Tritato8 Fette Di Salame Genovese Tritato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
OrzoOrzo
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Mescolare abbastanza pangrattato nel composto di fagioli per formare una pastella appiccicosa che tenga insieme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati
5
Dividere la pastella in 4-6 polpette; posizionare su un foglio di alluminio preparato.
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
6
Grigliare le polpette sul foglio di alluminio per circa 8 minuti su ciascun lato.
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure

Vino consigliato: Pinot Nero, Tempranillo

Pinot Nero e Tempranillo sono le mie scelte migliori per Bean Burger. Dato che gli hamburger vegetariani sono generalmente magri, ti consigliamo vini con tannini da bassi a medi. Il Pinot Nero è un'ottima scelta. Un'altra opzione è il tempranillo spagnolo, che si abbina bene con i sapori terrosi che potresti avere da fagioli, lenticchie, funghi, ecc. L'NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 22 dollari a bottiglia.
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
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DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving4
Punteggio di salute20
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