Hamburger di carote e sesamo

Name: Hamburger di carote e sesamo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 750 peperoncino habanero carote sbucciate e grattugiate; 410 peperoncino habanero ceci scolati e sciacquati; 1 piccolo cipolla tritata grossolanamente; 2 Crosta: briciole di cracker Graham pasta tahini, più 1 cucchiaino da servire; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 3 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 100 peperoncino habanero pangrattato integrale; 1 scorza di limone, più 1 cucchiaino di succo; 150 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pentola yogurt naturale; 6 focacce, foglie di rucola, cipolla rossa affettata, avocado affettato e salsa di peperoncino, da servire; 3 Crosta: briciole di cracker Graham 5 once di cipollotti tritati

Carota e sesamo hamburger è una ricetta americana che serve 6. Questo corso principale ha 500 calorie, 16g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Per $1.48 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai uova, ceci, pangrattato integrale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 910 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 98%, che è eccezionale. Provare Hamburger di salmone al sesamo, Pepita-Hamburger di semi di girasole-Sesamo, e Hamburger di pollo allo zenzero con Slaw di sesamo per ricette simili.

Istruzione

Mettere un terzo della carota grattugiata in un robot da cucina con i ceci, cipolla, 2 cucchiai tahini, cumino e uovo. Sfrecciare su una pasta spessa, quindi raschiare in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Grasso Di Maiale

Tahini

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Scaldare 1 cucchiaio di olio nella padella più grande, aggiungere la carota rimanente e cuocere per 8-10 minuti, mescolando fino a quando la carota è ammorbidita diventerà più dorata man mano che viene cotta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere questa carota cotta alla pasta sfrecciata con il pangrattato, la scorza di limone e i semi di sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Impareggiabili D'argento

Grasso Di Maiale

Aggiungere il condimento, quindi mescolare bene con le mani.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Dividere il composto in 6, poi con le mani bagnate forma in hamburger. Coprire e raffreddare fino a servire.

Mescolare lo yogurt con il restante tahini e il succo di limone, quindi raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Tahini

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

Accendere il barbecue, o riscaldare una padella antiaderente e spennellare gli hamburger con l'olio rimanente. Cuocere gli hamburger per 5 minuti su ogni lato, fino a doratura e croccante. Nel frattempo scaldare o tostare i panini (o sederli sul barbecue accanto agli hamburger). Quando gli hamburger sono pronti, spalmare ogni panino con un po ' di yogurt al sesamo al limone, aggiungere l'avocado, completare con l'hamburger, la cipolla e la rucola. Finire con un filo di salsa al peperoncino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

1 Tazza Di Aglio Tritato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

5 Once Di Cipollotti Tritati

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

1/4 Di Tazza Di Yogurt Alla Fragola

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

750peperoncino habanero

carote sbucciate e grattugiate 410peperoncino habanero

ceci scolati e sciacquati 1piccolo

cipolla tritata grossolanamente 2Crosta: briciole di cracker Graham

pasta tahini, più 1 cucchiaino da servire 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 3Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 100peperoncino habanero

pangrattato integrale 1

scorza di limone, più 1 cucchiaino di succo 1501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pentola yogurt naturale 6

focacce, foglie di rucola, cipolla rossa affettata, avocado affettato e salsa di peperoncino, da servire 3Crosta: briciole di cracker Graham

5 once di cipollotti tritati

Vino consigliato: Malbec, Merlot, Zinfandel

Malbec, Merlot e Zinfandel sono le mie prime scelte per Burger. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Lo Zuccardi Aluvional Altamira Malbec con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 90 dollari a bottiglia.