Hamburger BLT

Name: Hamburger BLT
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta, tagliata trasversalmente in pezzi da 1/2 pollici; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Abbinamenti: maionese; senape; lattuga iceberg; pomodori a fette; aneto sottaceti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mandrino di manzo macinato magro; 4 panini hamburger, spaccati e grigliati

Hamburger BLT potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.51 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 788 calorie, 41g di proteine, e 58 g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 50 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo americano. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di pancetta, panini hamburger, carne macinata mandrino, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 62%, che è solido. Provare Insalata BLT, Insalata BLT, e Hamburger ripieni di pancetta e formaggio (Jucy Lucy Burgers) per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è croccante, quindi trasferire con una spatola a fessura su asciugamani di carta per drenare. Raffreddare a temperatura ambiente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Spatola

Tenendo un quarto di manzo nel palmo della mano, fare una depressione nel manzo e aggiungere un quarto di pancetta alla depressione. Tirare manzo su pancetta per racchiudere completamente, poi appiattire in un patty 3/4 pollici di spessore (4 pollici di diametro). Fare 3 più polpette nello stesso modo con restante manzo e pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Manzo

Preparare la griglia per la cottura a calore diretto su carbone di legna medio-caldo (calore medio per il gas).

Attrezzatura che userete

Grill

Condire i tortini su entrambi i lati con sale e pepe. Griglia olio rack, poi polpette griglia, coperto solo se si utilizza una griglia a gas, girando una volta, 5 a 8 minuti totali per medio-raro. (Gli hamburger continueranno a cuocere leggermente dopo essere stati rimossi dalla griglia.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Assemblare hamburger con panini e accompagnamenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

* I tortini possono essere formati fino a 1 ora prima e refrigerati, coperti.* Se non si è in grado di grigliare all'aperto, le polpette possono essere saltate in 3 cucchiai di grasso di pancetta rimanente nella padella (scartare il resto) a fuoco medio-alto, girando una volta, da 6 a 8 minuti per le medie-rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sgocciolature Di Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Grill