Halloumi, anguria e insalata di menta
Halloumi, watermelon & mint salad è un piatto principale che serve 4. Per $3.56 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 359 calorie, 18g di proteine, e 20 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 15 minuti. 174 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Questa ricetta di BBC Good Food richiede formaggio halloumi, pane pitta, succo di limone e menta. Sarà un successo al tuo Estate evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Halloumi alla griglia con Anguria e Basilico-Olio di menta, Anguria alla griglia e insalata di Halloumi con fagiolini alla menta, e Insalata di Halloumi con arancia e menta.
Istruzione
Griglia di calore ad alta.
Disporre il formaggio su una teglia in un unico strato, quindi grigliare per 2 minuti su ciascun lato fino a doratura. Saltate l'anguria, i fagioli e la menta insieme al succo di limone e all'olio d'oliva, condite bene, quindi spalmate sui piatti con le fette di halloumi.
Condire con un po ' più di olio se volete, e poi servire con pittas caldi.
Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco
Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Gruener Veltliner, e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Trentadue La Storia Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Lo Chardonnay 2014, Sonoma Coast, è tipico per la varietà con aromi di mele, pesche bianche e agrumi. Con il tempo più lungo nel bicchiere aromi sfumati di noce moscata, lieve toast e vaniglia vengono a giocare insieme a suggestioni di ananas e limoni Meyer maturi. Al palato è fresco e sobrio con una chiara mineralità e purezza di frutta. Ricco, elegante e ben equilibrato.