Halibut con Burro di Limone e Scalogni croccanti

Name: Halibut con Burro di Limone e Scalogni croccanti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 grandi chiodi di garofano aglio, fracassato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio di vinaccioli; 4 filetto filetti di ippoglosso (ciascuno da 4 a 5 once); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 1 cucchiaio di origano essiccato succo di limone fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di limone fresco; 4 gamberetti e venati Spicchi di limone, per guarnire; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Scorza di limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 2 grande scalogni, tagliati in tondi, separati in anelli; 1 bastone burro non salato, a temperatura ambiente

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e pescatariani? Halibut con burro di limone e scalogni croccanti potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 76g di proteine, 58 g di grasso, e un totale di 850 calorie. Per $14.39 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di spicchi di limone, succo di limone, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 6 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Asparagi con Scalogno Croccante e Limone Meyer, Fagiolini con scalogni glassati nel burro di limone e aneto, e Halibut saltato con burro al pesto di limone per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Sbattere insieme il succo di limone, sale, pepe, scorza di limone e burro in una ciotola media profonda fino a quando ben amalgamato (miscela sarà come una salsa densa). Mettere da parte fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

Impareggiabili D'argento

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Unire l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio, il sale, il pepe e l'aglio in un piatto di vetro 8-by-8-by-2-inch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Sbatti la marinata per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere l'ippoglosso e girare più volte per rivestire uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Lasciare riposare da 15 a 20 minuti.

Unire l'olio di vinaccioli e lo scalogno in una casseruola medio pesante a fuoco medio-alto. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando l'olio si riscalda e gli scalogni diventano dorati, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Trasferire lo scalogno con un mestolo forato a diversi strati di carta assorbente per drenare e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Cospargere di sale e pepe appena prima dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Riscaldare una grande padella antiaderente asciutta a fuoco medio-alto. Sollevare l'ippoglosso dalla marinata, lasciando scolare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

Ippoglosso

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'halibut alla padella calda e scottare 3 minuti. Capovolgere il pesce usando una spatola metallica flessibile. Scottare fino a quando ancora leggermente rosa al centro, circa 3 minuti in più, a seconda dello spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Trasferire l'halibut in piastre. Top con un ciuffo generoso di limone-burro e ammucchiare lo scalogno a fianco o disperdere intorno al pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Ippoglosso

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Guarnire con i spicchi di limone e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Attrezzatura

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2grandi chiodi di garofano $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di vinaccioli 4filetto

filetti di ippoglosso (ciascuno da 4 a 5 once)0Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 11 cucchiaio di origano essiccato

succo di limone fresco 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di limone fresco 4gamberetti e venati

Spicchi di limone, per guarnire 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Scorza di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2grande

scalogni, tagliati in tondi, separati in anelli 1bastone

burro non salato, a temperatura ambiente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.