Grigliare: Negimaki

Grigliate: Negimaki potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $4.05 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 353 calorie. Questa ricetta di Serious Eats ha 322 fan. Una miscela di tipo di fuoco: diretto, zucchero, sake e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo-asparagi Negimaki, Manzo e Asparagi Negimaki, e Cavolo nero e Scalogno Negimaki per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione 2 litri d'acqua in una pentola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere 1/2 cucchiaio di sale, poi scalogno sbollentare fino a quando appena ammorbidito, circa 45 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Rimuovere gli scalogni in una ciotola di acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Trasferire gli scalogni su carta assorbente per drenare e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Tagliare bistecca fianco con il grano, in possesso di un grande coltello ad un angolo di 30 gradi per tagliere, in 12 1/8-inch-fette di spessore che sono 1 1/2 a 2 pollici di larghezza. Disporre fette 1 pollice a parte sulla pellicola trasparente, quindi coprire con un altro pezzo di pellicola trasparente e libbra fette fino a circa 1/16 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Fianco

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Tagliere

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Disporre 3 fette di manzo fianco a fianco, sovrapponendo leggermente le fette per formare un quadrato di 6 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Cospargere leggermente il quadrato con sale, quindi posare 3 scalogno sulla carne nella direzione del grano. Strettamente arrotolare la carne intorno scalogno e legare chiuso con spago da cucina alle estremità e dove le fette di carne si sovrappongono. Ripetere con carne e scalogno rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

10 Panini Bianchi Per La Cena

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Mescolare insieme sake, mirin, salsa di soia, e lo zucchero in una piccola ciotola fino a quando lo zucchero è sciolto. Mettere rotoli in un piccolo piatto e versare la marinata su di loro, girando a cappotto. Marinare, girando di tanto in tanto, mentre si prepara la griglia, da 15 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

10 Panini Bianchi Per La Cena

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Accendere un camino pieno di carbone. Quando tutto il carbone è acceso e coperto di cenere grigia, versare e distribuire uniformemente i carboni su tutta la superficie della griglia di carbone. Impostare la griglia di cottura in posizione, coprire la branchia e lasciare preriscaldare per 5 minuti. Pulire e oliare la griglia. Grill rolls, riservando marinata, fino a ben scottato su tutti i lati, 2 a 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

10 Panini Bianchi Per La Cena

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mentre la carne è a riposo, versare la marinata riservata in una piccola pentola. Portare a ebollizione a fuoco medio e cuocere fino a quando leggermente addensato, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Tagliare e scartare lo spago dai rotoli di negimaki.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Tagliare mangiare rotolo in 6 fette da 1 pollice. Disporre i rotoli su un piatto e condire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno