Gratin di verdure

Gratin vegetale potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa 89 centesimi per porzione. Una porzione contiene 211 calorie, 6g di proteine, e 18g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 45 minuti. Vai al negozio e prendi zucchero, parmigiano, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è buono. Provare Gratin di prosciutto e verdure, Gratin di verdure alla radice, e Gratin di verdure a radice per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella a fuoco medio, aggiungere abbastanza olio d'oliva per ricoprire leggermente il fondo della padella. Quando l'olio è caldo, aggiungere le cipolle e soffriggere fino a quando traslucido, ma non rosolato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto, mescolando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i pomodori e cuocere fino a quando iniziano a dare il loro liquido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Aggiungere il timo e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere lo zucchero e cuocere fino a quando non rimane quasi nessun liquido, circa 10-15 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone, Facoltativo

Togliere dal fuoco.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Disporre le melanzane e le zucchine su una superficie piana e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Condire con olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

In un'altra grande padella soffriggere a fuoco medio alto, aggiungere abbastanza olio d'oliva per rivestire il fondo della padella. Quando l'olio inizia a fumare, aggiungere le melanzane in 1 strato e cuocere solo fino a doratura su entrambi i lati, circa 2 o 3 minuti per lato. Potrebbe essere necessario farlo in batch.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere ad un tovagliolo di carta foderato piatto. Tamponare la parte superiore con asciugamani di carta aggiuntivi.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Nella stessa padella, aggiungere più olio d'oliva per rivestire il fondo della padella. Quando l'olio appena inizia a fumare, aggiungere le zucchine in 1 strato e soffriggere fino a quando appena rosolato su ogni lato, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Rimuovere ad un tovagliolo di carta foderato piatto.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

In una teglia o teglia poco profonda, distribuire metà della salsa di pomodoro uniformemente sul fondo. Iniziare a stratificare le melanzane e le zucchine lungo l'esterno della teglia in modo che si sovrappongano leggermente. Continuare fino a quando la padella è piena e si utilizzano le melanzane e le zucchine. Coprire la parte superiore con la salsa di pomodoro rimanente, distribuendo uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente