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Gratin di Finocchio di patate

Gratin di Finocchio di patate
Gratin di finocchio di patate potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa 78 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 178 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 ore. Se hai burro, formaggio gruyère grossolanamente, patate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così sorprendente spoonacular punteggio di 39%. Provare Finocchio-Patate Gratinate, Gratin di patate e Finocchi, e Gratin di finocchi e patate per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 450 ° F con cremagliera nel terzo inferiore del forno. Burro un 2-quart superficiale ignifugo gratin pan o teglia (non di vetro.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
FornoForno
2
Tagliare le fronde dal finocchio e tritare abbastanza per misurare 1 cucchiaio. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FinocchiettoFinocchietto
3
Tagliare e scartare i gambi. Quarto finocchio longitudinalmente e tagliare molto sottilmente con affettatrice in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FinocchiettoFinocchietto
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
4
Sbucciare le patate e tagliarle sottilmente con l'affettatrice nella ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PatataPatata
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
5
Aggiungere il burro con 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e gettare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BurroBurro
PepePepe
SaleSale
6
Trasferire le verdure al piatto gratinato, distribuendole in uno strato uniforme e coprire strettamente con un foglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
Attrezzatura che userete
StagnolaStagnola
7
Cuocere 30 minuti, quindi ridurre il forno a 350 ° F e continuare a cuocere fino a quando le verdure sono tenere, 20 a 25 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
Attrezzatura che userete
FornoForno
8
Togliere dal forno e rimuovere la pellicola, quindi cospargere il gratin in modo uniforme con il formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
Attrezzatura che userete
StagnolaStagnola
FornoForno
9
Preriscaldare broiler e gratin broil 4 a 5 pollici dal fuoco solo fino a quando il formaggio è leggermente dorato 4 a 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FormaggioFormaggio
Attrezzatura che userete
BroilerBroiler
10
Lasciate riposare il gratin 5 minuti prima di servire.
DifficoltaEsperto
Pronti25 ore
Serving8
Punteggio di salute6
Senza glutine
Tipi di piattoContorno
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